પાન ડી મ્યુર્ટો, બધા સંતોના દિવસ માટેની રેસીપી

જ્યારે નવેમ્બર મહિનો આવે છે, ત્યારે આપણે બધા મહિનાના અંત સુધી રાહ જુઓ અમારા પ્રિય પ્રસ્થાન પૂજા. તેના ફૂલો લાવવા અને તેના કબ્રસ્તાન તૈયાર કરવા માટે માત્ર કબ્રસ્તાનમાં જ નહીં, પણ મીઠાઈઓ પણ બનાવવી લાક્ષણિકઅને સંતના હાડકા જેવા પરંપરાગત અથવા મૃત લોકોની આ રોટલી જે આજે હું તમને રજૂ કરું છું.

આ બ્રેડ ખૂબ સમાન છે લાક્ષણિક પેસ્ટ્રીઝતેઓ એક નાસ્તામાં સમૃદ્ધ જામ સાથે, અથવા નાસ્તા તરીકે, અમુક પ્રકારના સોસેજ સાથે ખાઇ શકે છે. મેં, ખાસ કરીને, ચોકલેટના ounceંસનો વિકલ્પ પસંદ કર્યો, અને ... હું સ્વાદના સ્વાદથી મરી ગયો !!

ઘટકો

• 250 ગ્રામ તાકાતનો લોટ.
• માખણનો 50 ગ્રામ.
• ઇન્સ્ટન્ટ બેકરના આથોનો 5 જી અથવા તાજા આથોનો 15 ગ્રામ.
• 1 ચમચી મીઠું.
• ખાંડ 65 ગ્રામ.
• 1 મોટી ઇંડા
• 60 ગ્રામ દૂધ.
• અડધા નારંગીનો ઝાટકો.
• મૃતકોની બ્રેડને રંગવા માટે 1 ઇંડા અને ખાંડ.

તૈયારી

બાઉલમાં, અમે માખણ સિવાયની બધી સામગ્રી મૂકીશું અને ત્યાં સુધી કણક ન બને ત્યાં સુધી અમે સારી રીતે ભેળવી શકીશું. તે ક્ષણે તે છે કે જ્યારે આપણે માખણ ઉમેરવાનું શરૂ કરીએ, ત્યાં સુધી આપણે એક ન મળે ભેજવાળા અને સ્થિતિસ્થાપક કણક. જ્યાં સુધી તે કદમાં બમણો ન થાય ત્યાં સુધી તેને આથો આપવા દો (30-1 એચની વચ્ચે).

પછીથી, અમે ફરીથી ગૂંથવું સામૂહિક ડિગસ. આગળ, અમે કણકનો ત્રીજો ભાગ લઈશું અને થોડીક ગીરો બનાવીશું અને પછી આંગળીઓને ટોચ પર મૂકીશું, એક પ્રકારનાં હાડકાં બનાવીશું. અન્ય લોકો સાથે, અમે એક બોલ બનાવીશું. અમે બોલની ટોચ પર બે હાડકાં મૂકીશું અને તેને ફરીથી આથો આપીશું.

છેવટે, અમે આખા સમૂહને કોઈ પીટાઈ ગયેલા ઇંડાથી રંગ કરીશું અને સામાન્ય ખાંડથી છંટકાવ કરીશું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકીશું 25ºC પર 180 મિનિટ.

વધુ મહિતી - કોળુ પાઇ અથવા કોળું પાઇ, ખાસ હેલોવીન

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

કુલ સમય 3 કલાક

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 257