ફ્લેમેંકો શૈલીના ઇંડા

ફ્લેમેંકો શૈલીના ઇંડા

La પરંપરાગત Andalusian રાંધણકળા તેમાં ખૂબ સારી અને સમૃદ્ધ વાનગીઓ છે જે ખોરાકને રેસીપીના નામ સાથે ખૂબ સુસંગત બનાવે છે. તેનું ઉદાહરણ છે આ ફ્લેમેંકો ઇંડા કે જે રસોઈયાના આધારે તૈયાર કરે છે પરંતુ તેના આધારે તેના પર ભિન્ન ભિન્નતા હોય છે ઇંડા અને શાકભાજી

તેથી, આજે મેં તેમની સાથે તૈયાર કર્યું છે ઘટકો જે ઘરે ક્યારેય ગુમ થઈ શકતા નથી, તેથી તે એક ખૂબ જ ઉપયોગી વાનગી અને બનાવવા માટે સરળ છે. તે ખૂબ મીઠાશવાળા સ્વાદિષ્ટ લંચ હોઈ શકે છે અથવા કોઈપણ મીઠું ભરવા માટેના ટેવર્ન અથવા પટ્ટા માટે એક મજબૂત તાપા હોઈ શકે છે.

ઈન્ડેક્સ

ઘટકો

  • 1 ડુંગળી.
  • 1 લાલ ઘંટડી મરી.
  • લસણના 2 લવિંગ
  • 3 નાના ટામેટાં.
  • 3 મોટા બટાકા.
  • ચોરીઝોનો 1 ટુકડો.
  • ઓલિવ અને સૂર્યમુખી તેલ.
  • મીઠું.
  • કોથમરી.
  • મીઠી પapપ્રિકાનો 1 ચમચી.
  • થોડું પાણી.

તૈયારી

પ્રથમ, આપણે કાપીશું બારીક જુલીન માં ડુંગળી અને નાના સમઘનનું લસણ અને લાલ મરી. આ ઉપરાંત, અમે ત્વચાને ચોરીઝોના ટુકડાથી કા removeીશું અને તેને જાડા પાતળા કાપી નાખીશું.

બાદમાં, એ વિશાળ ફ્રાયિંગ પાન અમે ઓલિવ તેલની સારી પૃષ્ઠભૂમિ મૂકીશું અને મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર ડુંગળીને ફ્રાય કરીશું જેથી તે સારી રીતે સંકોચો. તે પછી, અમે લસણ ઉમેરીશું અને તેને લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધવા દો. આગળ, અમે લાલ મરી ઉમેરીશું અને સારી રીતે જગાડવો અને તેને ફરીથી, 10 મિનિટ માટે, સમય સમય પર હલાવતા રસોઇ થવા દઈશું.

પાછળથી, આપણે આ ઉમેરીશું લોખંડની જાળીવાળું ટમેટા અથવા ખૂબ નાના સમઘનનું કાપીને અને બીજી બાજુ, અમે બેકરીની રીતમાં બટાટાને 1 સે.મી.ના ટુકડામાં છાલ કરીને કાપીશું.

એકવાર બધી શાકભાજી લગભગ સારી રીતે પોચી જાય, પછી આપણે તેમાં ઉમેરીશું chorizo ​​પાતળા કાપી નાંખ્યું, સ્વાદોને બાંધવા માટે થોડો જગાડવો અને, પapપ્રિકાનો ચમચી થોડું પાણીમાં ભળી જાય છે. આ ઉપરાંત, અમે બટાટાને તળી રહ્યા છીએ અને થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ.

છેલ્લે, અમે ઇંડા ફ્રાય કરીશું તેલની 2 આંગળીઓ સાથે નાના ફ્રાઈંગ પાનમાં. તેની સેવા આપવા માટે, અમે બટાકાની એક સ્તર મૂકીશું અને તેની ઉપર ચટણી અને, આ સ્વાદિષ્ટ, એક તળેલા ઇંડાને ટોચ પર મૂકીશું.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

ફ્લેમેંકો શૈલીના ઇંડા

તૈયારી સમય

જમવાનું બનાવા નો સમય

કુલ સમય

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 251

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

2 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   આના ક્લમ્પર જણાવ્યું હતું કે

    આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને ચોરીઝો વિના સંપૂર્ણ રીતે કરી શકાય છે.
    આભાર

  2.   રોબર એલ ઇચેવરિતા જણાવ્યું હતું કે

    uuummm શું આનંદ છે