ઘરે આપણે હંમેશાં રહેવાની ટેવ પાડીએ છીએ સ્થિર સીફૂડ અમે સામાન્ય રીતે તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ ચોખા તૈયાર કરો અથવા બટાકાની સ્ટ્યૂ; પણ અમુક વાનગીઓના નાયક તરીકે. રેસીપીમાં આ તે જ સ્થિતિ છે જે અમે તમને આજે તૈયાર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ: પapપ્રિકા સાથે ડુંગળી સાથે કટલફિશ.
ફ્રીઝરમાં સ્થિર કટલફિશ અથવા સ્ક્વિડ રિંગ્સની ટ્રે રાખવાથી તમે થોડીવારમાં ડિનર તૈયાર કરી શકો છો. 20 મિનિટ, પapપ્રિકા ડુંગળી સાથે આ કટલફિશ ડિશ તૈયાર કરવામાં તમને વધુ સમય લાગશે નહીં. એક સરળ વાનગી જે તમે કરી શકો છો થોડું ચોખા સાથે જોડો સંપૂર્ણ પ્લેટ પ્રાપ્ત કરવા માટે.
આ વાનગી પાછળ કોઈ મોટા દાવાઓ નથી. તે ઘણી રીતે સુધારી શકાય છે, પરંતુ ઝડપ અને સરળતા એ એવી વસ્તુઓ છે જે અમુક સમયે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. કટલફિશ અને ડુંગળીનો સંયોજન હંમેશાં સફળતા મેળવે છે અને પapપ્રિકા તેને ખૂબ જ વ્યક્તિગત સ્પર્શ આપે છે. ઘરે અમને તે ગમે છે, પરંતુ તમે પણ પ્રયત્ન કરી શકો છો અન્ય મસાલા સાથે.
રેસીપી
- 350 ગ્રામ શુદ્ધ સ્થિર કટલફિશ
- 1 મધ્યમ સફેદ ડુંગળી
- ½ ઇટાલિયન લીલી મરી
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- કાળા મરી
- મીઠી પapપ્રિકા
- ગરમ પapપ્રિકા
- અમે એક પેનમાં 3 ચમચી તેલ મૂકીએ છીએ અને ડુંગળી પોચો 5 મિનિટ માટે julienne.
- ડેસ્પ્યુઝ, અમે અદલાબદલી મરી ઉમેરીએ છીએ અને અમે પાંચ વધુ મિનિટ માટે સંપૂર્ણ પોચ કરીએ છીએ.
- પછી અમે કટલફિશને સમાવીએ છીએ જ્યાં સુધી તેઓ ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી ટુકડાઓ અને ફ્રાયમાં પી seasonી કરે છે. ધ્યાન આપો કારણ કે જો તમે સમય વિતાવશો તો તેઓ ચ્યુઇ રહેશે અને તમારે તેમને વધુ સમય સુધી રાંધવાનું રહેશે જ્યાં સુધી તેઓ ફરીથી સુખદ પોત ન બનાવે.
- એકવાર થઈ ગયા અને આગની બહાર અમે મીઠાના મુદ્દાને સુધારીએ છીએ અને અમે મીઠી પapપ્રિકા ઉમેરીએ છીએ અને સ્વાદ માટે ગરમ પapપ્રિકા.
- આખા મિક્સ કરો અને કટલીફિશને ગરમ ડુંગળી સાથે પીરસો.