પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિના બે ચોકલેટ કેક, એક સ્વાદિષ્ટ કેક જ્યાં ચોકલેટીઅર્સ આ આનંદનો આનંદ લઈ શકે છે.
જોકે તે ખૂબ જ કપરું લાગે છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વગર બે ચોકલેટ કેક અને તેના ઘણા પગલાઓ છે, તે ખૂબ જ સરળ છે, હું ખરેખર તેનો પ્રયાસ કરવા માંગતો હતો, પરંતુ મેં હંમેશાં તેના વિશે વિચાર્યું કારણ કે તે ખૂબ જટિલ લાગતું હતું અને તેમાંથી કોઈ પણ તે ખૂબ સરળ નથી.
તે બે ચોકલેટ્સ વહન કરતી વખતે પણ ક્લોઝિંગ લાગે છે, પરંતુ તે ખાંડ ઉમેરતું નથી, એટલું જ નહીં, તેમાં માત્ર એક ચોકલેટ છે અને જેમ આપણે ક્રીમ અને દૂધ ઉમેરીએ છીએ ત્યારે આપણે તેને ખાંડમાંથી ઘટાડીએ છીએ અને ત્યાં એક હળવા ચોકલેટ સ્વાદ છે જે ખૂબ જ છે કૂકી સાથે સારું.
જો તમે પ્રયત્ન કર્યો ન હોય તો, હું તમને પ્રોત્સાહિત કરું છું કારણ કે તમને તે ખૂબ ગમશે અને તમારે કોઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની જરૂર નથી, ફક્ત તેને અગાઉથી બનાવો જેથી તે સેટ કરે અને તે જ છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિના બે ચોકલેટ કેક
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- મારિયાઝ કૂકીઝનું 1 પેકેજ
- 80 જી.આર. માખણ ના
- 600 મિલી. ચાબુક મારવા ક્રીમ
- 400 મિલી. દૂધ
- 150 જી.આર. મીઠાઈઓ માટે સફેદ ચોકલેટ
- 150 જી.આર. મીઠાઈઓ માટે શ્યામ અથવા દૂધ ચોકલેટ
- દહીંના 2 પરબિડીયા
- 1 બ bagગની બ bagગ, નૂડલ્સ…. કેક સજાવટ માટે
તૈયારી
- કૂકીઝને જમીન ન આવે ત્યાં સુધી ચોપરથી તેને ભૂકો કરીને આપણે શરૂઆત કરીશું.
- અમે ગ્રાઉન્ડ કૂકીને બાઉલમાં મૂકીશું, માઇક્રોવેવમાં થોડી સેકંડ માટે માખણ ઓગળીશું અને કૂકીઝ સાથે ભળીશું.
- અમે કૂકી કણકને દૂર કરી શકાય તેવા ઘાટની નીચે મૂકીએ છીએ, આધારની જાડાઈ તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર હશે. બિસ્કીટ બેઝને ફ્લેટ કરવા અને તેને ખૂબ કોમ્પેક્ટ બનાવવા માટે અમે ચમચીથી પોતાને મદદ કરીશું. અમે તેને 30 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં મૂકીશું.
- અમે ચોકલેટ્સ અને દહીં પરબિડીયા તૈયાર કરીએ છીએ.
- અમે 300 મીલી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીએ છીએ. ક્રીમ અને અદલાબદલી ડાર્ક ચોકલેટ. અમારી પાસે તે મધ્યમ તાપ પર હશે, વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો, તેને ઉકળવું નહીં.
- બીજી બાજુ અમે 200 મિલીમાં ઓગળીએ છીએ. દૂધનો દહીંનો એક પરબિડીયું જ્યારે તે ગઠ્ઠો વિના સારી રીતે ઓગળી જાય છે ત્યારે અમે તેને ચોકલેટ સોસપાનમાં નાખીશું, આપણે તેને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહીશું, અમે તેને ગરમીથી દૂર કરીએ છીએ. તે ઉકળવા નથી.
- અમે કૂકી બેઝને ફ્રિજમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને થોડોક ધીરે ધીરે આપણે ચોકલેટ ક્રીમ રેડતા હોઈશું, આપણે પોતાને સ્પેટુલામાં મદદ કરી શકીશું, તેથી તે થોડોક ધીરે ધીરે પડી જશે.
- અમે તેને ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ અને સેટ ન થાય ત્યાં સુધી તેને 2 કલાક છોડી દો.
- અમે સફેદ ચોકલેટ સાથે તે જ પુનરાવર્તન કરીએ છીએ. અમે 300 મિલી મૂકી. ચોકલેટ અને 200 મિલી ના ગ્લાસ સાથે ગરમ કરવા માટે ક્રીમ. દહીં ના પરબિડીયું સાથે દૂધ ઓગળી જાય છે, અમે તેને ઓછી ગરમી પર ત્યાં સુધી છોડીશું જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ થવા માંડે નહીં અને અમે તેને દૂર કરીશું.
- અમે તેને ચોકલેટ પર રેડશે જે થોડી વાર પછી એક સ્પેટ્યુલાની મદદથી સેટ થઈ ગયું છે અને અમે તેને ચાંદીના વરખથી coveredંકાયેલા ફ્રિજમાં મૂકીશું, અમે તેને 5-6 કલાક અથવા એક દિવસથી વધુ સારી રીતે રાખીશું. આગળ
- આ સમય પછી અમે દૂર કરીએ છીએ અને ખૂબ કાળજીથી અનમોલ્ડ કરીએ છીએ.
- અમે તેને બોલમાં, ચોકલેટ નૂડલ્સ, બદામ ... થી સજાવટ કરીએ છીએ.
- ખાવા માટે તૈયાર!!! સ્વાદિષ્ટ !!