નૌગાટ કેક, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિનાની મીઠાઈ અને તે નૌગાટનો લાભ લેવા યોગ્ય છે જે આપણે છોડી દીધું છે. એક સરળ અને ખૂબ જ સારી કેક. અમે જે નૌગટ છોડી દીધું છે તેનો લાભ લેવા માટે આદર્શ છે.
ઘણી બધી હાજરી સાથેની કેક, જે દરેકને ખૂબ ગમશે, સોફ્ટ નૌગાટ ફ્લેવર સાથે જે ખૂબ જ પસંદ આવશે. ઘરે બનાવેલી મીઠાઈ જે તમે થોડા સમયમાં તૈયાર કરી શકો છો.
નુગાટ કેક
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- કૂકીઝનું 1 પેકેજ 200 ગ્રામ.
- 100 જી.આર. માખણ ના
- 350 મિલી. દૂધ
- 350 મિલી. ચાબુક મારવા ક્રીમ
- 300 - 400 ગ્રામ. બદામ નોગેટ
- 6 જિલેટીન શીટ્સ
- સજાવટ માટે, ક્રોકાન્ટી બદામ, ચોકલેટ, ચોકલેટ નૂડલ્સ….
તૈયારી
- નૌગાટ કેક તૈયાર કરવા માટે, આપણે સૌ પ્રથમ જિલેટીન શીટ્સને પાણીમાં નાખીને શરૂઆત કરીશું. અમે એક ઘાટ લઈએ છીએ અને તેને થોડું માખણ સાથે ફેલાવીએ છીએ.
- અમે કૂકીઝને કાપી નાખીએ છીએ, ઓગળવા માટે થોડી સેકંડ માટે માખણને માઇક્રોવેવમાં મૂકીએ છીએ. એક બાઉલમાં આપણે કૂકીઝ અને માખણ મૂકીએ છીએ. સારી રીતે મિક્સ કરો અને ઘાટની નીચે આવરી લો. અમે તેને ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ અને રિઝર્વ કરીએ છીએ.
- અમે નૌગાટ ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે નૌગાટને ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. અમે ક્રીમ અને દૂધને ગરમ કરવા માટે સોસપાનમાં મૂકીએ છીએ, અમે નૌગાટના ટુકડા ઉમેરીએ છીએ, જ્યાં સુધી બધું ક્રીમ ન થાય ત્યાં સુધી અમે હલાવીશું. જો તમને સમારેલી બદામ શોધવાનું પસંદ ન હોય, તો તમે તેને ક્રશ કરી શકો છો.
- અમે જિલેટીન શીટ્સને સારી રીતે ડ્રેઇન કરીએ છીએ, તેમને ગરમ ક્રીમમાં ઉમેરો. જિલેટીન ઓગળી જાય ત્યાં સુધી અમે મિશ્રણ કરીએ છીએ. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે તે ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે આપણે આગથી દૂર જઈએ છીએ.
- અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી મોલ્ડને દૂર કરીએ છીએ અને ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ, ક્રોકાન્ટી બદામ અથવા તમને ગમે તે સાથે આવરી લે છે. અમે 6-7 કલાક અથવા રાતોરાત ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ.
- આ સમય પછી, અમે બહાર કાઢીએ છીએ અને સેવા આપીએ છીએ. અમે તેની સાથે વ્હીપ્ડ ક્રીમ, ચોકલેટ...