તુમાકા બ્રેડ, પરંપરાગત રેસીપી

તુમાકા બ્રેડ

તે ચરબીયુક્ત છે તેવી દંતકથાઓ હોવા છતાં, રોટલો આપણા આહારમાંથી ક્યારેય ગેરહાજર હોઈ શકે નહીં. પોષક તત્ત્વોના યોગદાન બદલ આભાર, બ્રેડ ખૂબ સ્વસ્થ છે, આપણે જે ઉમેરીએ છીએ તેના ઉપર આપણે નિયંત્રણ રાખવું જોઈએ. તેથી, માટે બ્રેડ પ્રેમીઓ આજે અમે તમને એક લાક્ષણિક સ્પેનિશ રેસીપી બતાવીએ છીએ.

El પાન ટમેટા અથવા ટમેટા સાથે બ્રેડ એ છે કેટાલોનીયાની લાક્ષણિક રેસીપી, જેનો ઉપયોગ ઘણા નાસ્તા અને નાસ્તામાં થાય છે. આ રીતે, અમે બગીચામાંથી આરોગ્યપ્રદ અને લાક્ષણિક સ્પેનિશ ખોરાક સાથે ખાય છે.

ઈન્ડેક્સ

ઘટકો

  • કિયાબટ્ટા, રોટલી અથવા ગામઠી બ્રેડ.
  • પરિપક્વ ટામેટાં.
  • મીઠું.
  • ઓલિવ તેલ
  • 1 લવિંગ લસણ.
  • સેરાનો હેમ.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરવી જ જોઇએ, જ્યારે તે ગરમ થાય છે ત્યારે અમે મૂકીશું બ્રેડ કાપી નાંખ્યું તેઓ toasted છે ત્યાં સુધી લગભગ 5 -8 મિનિટ.

જ્યારે બ્રેડના ટુકડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં છે, અમે તે લઈશું ટામેટાં અને અમે તેમને છીણવું સારી રીતે બધા પલ્પ દૂર કરવા માટે. અમે તેને બાઉલમાં મૂકીશું અને સ્વાદ માટે મીઠું અને ઓલિવ તેલ ઉમેરીશું અને તેને આરામ આપીશું.

જ્યારે કાપી નાંખેલું ટોસ્ટ કરવામાં આવશે ત્યારે તમે કરશે અમે લસણનો લવિંગ ફેલાવીશું, નાના સ્પર્શ સાથે, તેને વધુ સ્વાદ આપવા માટે સપાટી પર. અમે ટોમેટો પલ્પને ટોચ પર મૂકીશું જે આપણે પહેલા બનાવ્યું હતું અને, અંતે, અમે સેરાનો હેમની સ્લાઇસ મૂકીશું.

 

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તુમાકા બ્રેડ

કુલ સમય

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 267

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

5 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   આના ક્લમ્પર જણાવ્યું હતું કે

    ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, જ્યારે હું કાચો હેમ ખરીદું છું ત્યારે હું તે કરું છું.
    આભાર

  2.   દમિયા જણાવ્યું હતું કે

    "તુમ્કા" વિશે આંખને શું નુકસાન. તે મૂકવા માટે ખૂબ ખર્ચ? પા અંબ ટોમક્વેટ !!! અને તે બહાનું તરીકે કામ કરતું નથી "હું કટાલિનને જાણતો નથી ..." તે જ ભાષાંતરકારો અને શ્રી ગુગલ માટે છે

  3.   રોઝા પેડ્રóન આર્જેન્ટિó જણાવ્યું હતું કે

    Birth Pa amb tomàquet i pernil »હું જન્મ દ્વારા ક Catalanટાલિન છું, એક કેનેરીયન પિતા અને ક Catalanટાલિન માતા સાથે, તેથી ટમેટા બ્રેડ હંમેશાં મારા માતાપિતાના ઘરે અને મારામાં રહે છે. પરંપરાગત વસ્તુ એ છે કે બ્રેડ પર ટમેટાને ઘસવું. પરંતુ તમારી રેસીપી બરાબર તે જ છે જેટલી હું બનાવું છું અને તે સ્વાદિષ્ટ છે.

  4.   એન્જલ્સ વર્જીસ જણાવ્યું હતું કે

    નમસ્તે, હું ક ,ટલાન છું, હું તમારા બ્લોગને અનુસરી રહ્યો છું અને તે મને ખૂબ સારું લાગે છે, તમારી પાસે કેટલીક સરસ વાનગીઓ છે, પરંતુ હું આમાંથી નિરાશ થઈ ગયો હતો, ક Catalanટલાનથી, કંઈ જ નહીં. પ્રથમ તેને પા અંબા ટોમેક્વેટ કહે છે, તે તુમાકા, મને ખબર નથી કે તમે તેને ક્યાંથી મેળવી શકો છો. પછીથી, બ્રેડને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવતી નથી, જો તે ટોસ્ટ થઈ જાય, અને ટમેટાં ઘસવામાં આવે છે, તો તે પલ્પ બની શકતું નથી, જે તે કરે છે તે બ્રેડને ભેજવાળું છે. બીજી વસ્તુ, લસણ વૈકલ્પિક છે. તમે જે કરી રહ્યા છો તે એક ઇટાલિયન બ્રુસેટ્ટા છે, કેમ કે તે ખાસ કરીને ફ્લોરેન્સમાં તૈયાર થયેલ છે, તેમ છતાં ઓરેગાનો ખૂટે છે.

  5.   આલ્બર્ટો જણાવ્યું હતું કે

    તમારી ટિપ્પણી સાચી એન્જલ્સ છે, હું ઘણા વર્ષો પહેલા બાર્સિલોના અને ગિરોનામાં હતો અને ક Catalanટલાન મિત્રોએ અમને પા એમ્બ toક ટોકવાળ કરવાની રીત આપી છે. ઉપરના કાળા પગથી તે એક પાસ છે જેણે મારા મોંમાં પાણી બનાવ્યું છે.

    રસોડું અને જીભની ખૂબ જ સામાન્ય વિકૃતિઓ ફ્યુઝન વાનગીઓમાં અહીં આવે છે જેમ કે એક માયાળુ અહીં પ્રસ્તુત છે કે હું પણ પ્રયત્ન કરીશ.

    જ્યારે તે બાર્સિલોનામાં હતો ત્યારે મને મેક્સીકન નાસ્તો જોઈએ ત્યારે તે જ રીતે ઉત્સુક હતો, જ્યારે મને ઇંગલિશ કોર્ટમાં પુરવઠો ખરીદવો પડ્યો અને તેમાંના કેટલાક મેક્સીકન બ્રાન્ડ હોવા છતાં, તેઓ ખરેખર ટેક્સમેક્સ હતા, કઠોળ (મીઠાઈઓ) આપત્તિ, સારી વસ્તુ ચીઝ સાથેની તે ક્વેસ્ટિડિલા હતી.ગૌડા અને ડચ લોટની ટ torર્ટિલા.

    જો તેઓ મેક્સિકો આવે છે, તો તેઓએ ઓક્સકા, વેરાક્રુઝ, ચિયાપાસ, મિકોઆકáન અથવા મેક્સિકો સિટીમાં ખાવું જ જોઇએ.

    આલિંગન