મશરૂમ્સના ક્રીમ સાથે ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલinન. રાત્રિભોજન અથવા ભોજન માટે અથવા ઉજવણી માટે સારી વાનગી, તે એક સરળ અને ઝડપી વાનગી છે કે જે તમને ઘણું પસંદ કરશે.
મશરૂમ્સ સાથેનું માંસ એક સરસ મિશ્રણ છે, તેઓ ખૂબ જ સારો સ્વાદ આપે છે, તે અન્ય માંસથી બનાવી શકાય છે, પરંતુ સિરલોઇન માંસ ખૂબ કોમળ છે અને શેકેલા, શેકવામાં અથવા ચટણી સાથે ખૂબ જ સારું છે.
તેથી આ રેસીપી મશરૂમ્સના ક્રીમ સાથે ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન તમને ગમશે !!!
Chmpiñones ક્રીમ સાથે ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: પ્લેટો
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 2 ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલinsન્સ
- 1 સેબોલા
- 200 મિલી. રસોઈ માટે ક્રીમ
- 50 મિલી. દૂધ
- 500 જી.આર. મશરૂમ્સ
- 150 મિલી. બ્રાન્ડી
- તેલ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
તૈયારી
- મશરૂમની ચટણી સાથે ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન તૈયાર કરવા માટે, અમે પ્રથમ ચરબી દૂર કરીને ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલloન્સ સાફ કરીશું. અમે તેમને મીઠું કરીશું અને તેના પર થોડી મરી મૂકીશું.
- Heatંચી ગરમી પર થોડું તેલવાળી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, અમે બધા જ સિરલોઇન્સ બ્રાઉન કરીશું, તેમને દૂર કરીશું અને અનામત રાખીશું.
- ડુંગળીને વિનિમય કરો અને તે જ સોસપેનમાં મધ્યમ તાપ પર ફ્રાય કરો.
- અમે મશરૂમ્સ સાફ કરીએ છીએ અને તેમને કાપી નાંખીએ છીએ.
- જ્યારે ડુંગળી પારદર્શક થવા લાગે છે, ત્યારે મશરૂમ્સ ઉમેરો, લગભગ 5 મિનિટ માટે ડુંગળી સાથે સાંતળો.
- જ્યારે મશરૂમ્સ હોય, ત્યારે બ્રાન્ડીનો ગ્લાસ નાખો અને તેના વરાળ થવા માટે થોડી મિનિટો છોડી દો.
- ક્રીમ અને દૂધ ઉમેરો, થોડીવાર માટે રાંધવા દો, થોડું મીઠું ઉમેરો.
- અમે ક્રીમ અને થોડા મશરૂમ્સનો ભાગ લઈએ છીએ અને અમે તેને સારી રીતે ક્રશ કરીએ છીએ, અમે તેને બાકીની સાથે કseસરોલમાં ઉમેરીએ છીએ.
- અમે સરલોઇનને પાતળા અથવા જાડા ટુકડાઓમાં કાપીને તેને કેસેરોલમાં ઉમેરીએ છીએ જેથી તે થોડીવાર માટે ચટણી સાથે મળીને રસોઈ બનાવે. અમે મીઠું સ્વાદ.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!