ચોખા અને ચોરીઝો સાથે ચણા

સારા લોકો ચમચી સ્ટયૂઝ તેઓ એવા લોકો છે જે સ્પેનિશ ક્ષેત્રમાં પ્રબળ છે. ચાલો ત્યાં હંમેશાં એક વિશિષ્ટ હોટ પ્લેટ હોય ત્યાં જઈએ જ્યાં તમે અઠવાડિયાના પ્રવાસને ચાલુ રાખવામાં સમર્થ થવા માટે તમારી બેટરીને રિચાર્જ કરી શકો છો. તેથી, આજે અમે તમને એક ખૂબ જ સમૃદ્ધ ચણા-આધારિત સાથે છોડીએ છીએ.

ચણા માટે સક્ષમ ખોરાક છે શારીરિક પ્રવૃત્તિને મજબૂત બનાવવી કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટની percentageંચી ટકાવારી અને પ્રોટીનનો ઉચ્ચ પ્રમાણ હોય છે. આ ઉપરાંત, તેઓ વજન ઘટાડવાના આહારમાં પણ સારા છે.

ઘટકો

• 300 ગ્રામ ચણા.
• 200 ગ્રામ ચોખા.
• ચોરીઝોનો 1 ટુકડો.
• 1/2 મોટી ડુંગળી.
• 1/2 મોટી લીલી ઘંટડી મરી.
• 1/2 મોટા લાલ ટમેટા.
• લસણના 3 લવિંગ
• 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મરી.
• ઓલિવ તેલ
• પાણી.
• મીઠું.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, મારે મૂકવું પડશે એક દિવસ પહેલા ચણા પલાળી નાખું છું. બીજા દિવસે, અમે તેમને કોગળા કરીશું અને પાણી સાથે coveredંકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી એક એક્સપ્રેસ પોટમાં મૂકીશું અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી તેમને રાંધવા.

દરમિયાન, અમે એક કરીશું બધા શાકભાજી સાથે ફ્રાય ફ્રાય. ઓલિવ તેલનો સારો આધારવાળી ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે આ બધા સારી રીતે અદલાબદલી કરીશું. જ્યારે બધું પોચ થઈ જાય (ખાલી) થઈ જાય ત્યારે તેમાં ભૂકો મરી નાંખો, તેને બરાબર સાંતળો, તેને બ્લેન્ડર વડે હરાવો અને ચણા ઉપર એકસપ્રેસ પોટમાં નાંખો. આ ઉપરાંત, એક અલગ કેસરોલમાં, અમે ચોરીઝો ટુકડો રસોઇ કરીશું.

પછી અમે ચોખા સમાવીશું ચણાના વાસણમાં અને અમે તેને 20 મિનિટ સુધી રાંધીએ ત્યાં સુધી તે ટેન્ડર ન થાય અને સ્વાદો ભળી જાય.

છેલ્લે, અમે ચણા ને ચોખા સાથે રાખીશું કાતરી ચોરીઝો 1 સે.મી. જાડા. આ ઉપરાંત, અમે સજાવટ માટે થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરીશું.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 20 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 40 મિનિટ

કુલ સમય 1 કલાક

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 462