આજે કેટલાક ચોકલેટ સાથે muffins. અમે સપ્ટેમ્બરની શરૂઆત કરી અને તેની સાથે શાળાએ પાછા ફર્યા, અમે બ્રેકફાસ્ટ અને નાસ્તાથી પ્રારંભ કર્યો, તેથી તમે છો હોમમેઇડ કપકેક તેઓ આદર્શ છે, ચોક્કસ તમે તેમને પસંદ કરશો, તે ખૂબ જ કોમળ છે અને ચોકલેટ સાથે, પ્રતિકાર કરવાનો કોઈ નથી.
ચોકલેટ માટે તમે જે પસંદ કરો છો તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, મેં હેઝલનટ ક્રીમ મૂક્યું જે તેઓ પહેલેથી જ વેચે છે, પણ ચોકલેટ ઓગળવા માટે પણ તે મૂલ્યવાન છે, તમારે તેને ફક્ત એક મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં અથવા બેન-મેરીમાં ઓગાળવું પડશે. તે વાપરવા માટે તૈયાર હશે. આ મફિન્સ આનંદ છે !!!
ચોકલેટ મફિન્સ
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 375 જી.આર. લોટનો
- 3 ઇંડા
- 250 જી.આર. ખાંડ
- 250 મિલી. દૂધ
- 250 મિલી. સૂર્યમુખી તેલ
- લીંબુ ઝાટકો
- એક ખમીરનું પેકેટ
- 300 જી.આર. કોકો ક્રીમ (ન્યુટેલા) અથવા કોઈપણ ગલન ચોકલેટ
તૈયારી
- પ્રથમ વસ્તુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180. સી તરફ ફેરવવાની છે.
- એક બાઉલમાં આપણે ઇંડા અને ખાંડ મૂકીશું જ્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રિત ન થાય ત્યાં સુધી આપણે હરાવીશું.
- પછી અમે દૂધ, તેલ અને લીંબુનો ઉત્સાહ ઉમેરીશું, જ્યાં સુધી બધું સારી રીતે એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને મિશ્રિત કરીશું.
- એકવાર બધું મિશ્રિત અમે આથો અને મિશ્રણ સાથે લોટ મૂકીશું.
- અમે કેટલાક મફિન મોલ્ડ તૈયાર કરીશું.
- અમે આ સમૂહ સાથે કેપ્સ્યુલ્સ અડધા ભરીશું. અમે થોડો કણક છોડીશું, અડધાથી ઓછા ભાગ સિવાય, આ કણકમાં ચોકલેટ ઉમેરીશું, થોડુંક જગાડવો, તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરવું જરૂરી નથી.
- અમે આ ચોકલેટ માસ સાથે મોલ્ડ ભરવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ.
- અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે રજૂ કરીશું, અમે તેને થોડુંક 160º સુધી ઘટાડીશું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને અમારી પાસે 15-20 મિનિટ હશે.
- જ્યારે આપણે જોશું કે જ્યારે અમે તેને ચૂંટો ત્યારે સુકા લાકડી બહાર આવે છે, તો તે તૈયાર થઈ જશે.
- તેઓ ખૂબ વધે છે અને ખૂબ રસદાર હોય છે.
- ખાવા માટે!!!