ચીઝ સાથે માંસથી ભરેલા ubબરજાઇન્સ

આ સ્ટ્ફ્ડ એબર્જિન્સ એક ખૂબ જ બહુમુખી વાનગી છે, અમે તેને જે જોઈએ તે, ચિકન, મશરૂમ્સ, ચોખા, વગેરેથી ભરી શકીએ છીએ. આ ઉપરાંત, તે ખૂબ જ ભરવાની વાનગી છે અને ખૂબ જ સ્વસ્થ પણ છે, કારણ કે તેમાં ફક્ત નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજી છે.

આ રીંગણા તે એક ખોરાક છે કેલરી ઓછી છે પરંતુ ફાયદામાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જેની આપણને આપણી શારીરિક ઉર્જા જાળવવાની જરૂર હોય છે, તેમાંથી ફાઇબર છે, જે આપણને આપણા શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે.

ઘટકો

• 2 aubergines.
• નાજુકાઈના માંસનો 200 ગ્રામ.
• 1/2 મોટી ડુંગળી.
• 1/2 મોટી લીલી ઘંટડી મરી.
• 3 નાના ટામેટાં.
• મીઠું.
• ઓલિવ તેલ

તૈયારી

સૌ પ્રથમ અમે aubergines તૈયાર કરીશું. આ કરવા માટે, અમે તેને લંબાઈની દિશામાં કાપીએ છીએ, અને અમે લંબાઈની દિશામાં અને ક્રોસવાઇઝ કરીશું, જેથી અમે માંસને સરળતાથી દૂર કરી શકીએ. અમે તેમને ગ્રીસપ્રૂફ કાગળ સાથે બેકિંગ શીટ પર મૂકી, થોડું મીઠું અને ઓલિવ તેલની સારી ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી

જ્યારે ઓબર્જાઇન્સ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઇ કરે છે, અમે તે બનાવીશું ગાદી. શરૂ કરવા માટે, અમે ડુંગળી, મરી અને ટમેટાને નાના સમઘનનું કાપીશું.

પાછળથી, અમે તેને મૂકીશું એક પણ માં poach આ ઓર્ડરને પગલે મધ્યમ તાપ પર, ડુંગળી, મરી અને છેવટે, ટમેટા. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે બધું ખાલી થઈ ગયું છે, ત્યારે આપણે નાજુકાઈના માંસ ઉમેરીશું અને સારી રીતે હલાવીશું.

માંસનો રંગ બદલાશે ત્યાં સુધી અમે રસોઇ કરીશું. તે સમય સુધી, theબર્જિન્સ પહેલેથી જ રાંધવામાં આવશે, તેથી અમે માંસને દૂર કરીશું અને ભરણમાં ઉમેરીશું પણ બહાર.

જ્યાં સુધી આપણે જોશું નહીં કે બધું સારી રીતે એકીકૃત છે અને અમે ubબરજીન્સ ભરીશું ત્યાં સુધી અમે થોડી વધુ મિનિટ રસોઇ કરીશું. પછી, અમે ટોચ પર ચીઝ મૂકીશું, અને અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 5º સી તાપમાને આશરે 180 મિનિટ માટે ગ્રીલ કરીશું.

વધુ મહિતી - ચિકન મશરૂમની ચટણીમાં ubબર્જીન્સ સ્ટફ્ડ છે

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી