ચટણીમાં ચોકો મીટબsલ્સ

મીટબsલ્સ એક તૈયારી છે ખૂબ જ સરળ અને ખૂબ જ બહુમુખી કારણ કે તમે માંસ અને માછલી બંને પ્રકારના મીટબsલ્સ બનાવી શકો છો. હું ખાસ કરીને હંમેશા વપરાય છે હેક અથવા કodડ પણ ગયા દિવસે મને કટટલફિશમાંથી બનાવવામાં સક્ષમ હોવાનું શોધ્યું, ખૂબ જ સારો ખોરાક છે જે મને ગમતું છે અને તે મારી જમીન, કેડિઝ છે.

તેથી, હું તેમને કરવા માટે નીકળ્યો અને આ પરિણામ છે. તે ઘરે એક મહાન સફળતા હતી, ત્યાં કંઈપણ બાકી નહોતું અને અમે વાનગી પણ પુનરાવર્તિત કરી. આ પ્રકારની રેસીપી છે બાળકોને માછલી ખાવાનું શરૂ કરવું સારું અને કારણ કે તે મીટબsલ છે, તેથી તેમને ખાવું મુશ્કેલ રહેશે નહીં.

ઘટકો

• 1 ક્રેશ.
• 1/2 ડુંગળી.
• 2 ઇંડા.
• કોથમરી.
• સફેદ વાઇનનો 1 ગ્લાસ
• બ્રેડ crumbs.
• ચપટી મીઠું

આ માટે સાલસા:

• 3-4 ગાજર.
• 2 માધ્યમ બટાટા.
• મીઠું.
• ઓલિવ તેલ
• પાણી.

તૈયારી

પ્રથમ સ્થાને, મિક્સિંગ ગ્લાસમાં આપણે 1/2 ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સફેદ વાઇનનો ગ્લાસ મૂકીશું અને આપણે ભૂકો કરીશું. તે પછી, અમે બધી કટલફિશને પાસામાં કાપીશું, અને એક પ્રકારનો કણક ન મળે ત્યાં સુધી પીસવાનું ચાલુ રાખવા માટે આપણે તેને પહેલાના મિશ્રણમાં થોડુંક ઉમેરીશું. અમે ઇંડા અને મીઠું ઉમેરીશું. અમે થોડું બ્રેડક્રમ્સમાં ભળવું અને ઉમેરવા માટે મીટબsલ્સ માટે લાક્ષણિક કણક.

બીજી બાજુ, અમે કરી રહ્યા છીએ ગાજર અને બટાકાની ચટણી. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં આપણે ઓલિવ તેલની સારી પૃષ્ઠભૂમિ મૂકીશું અને અમે 1 સે.મી.ના ટુકડાઓમાં કાપેલા ગાજર અને કેશેલોસમાં કાપેલા બટાટા ઉમેરીશું. આપણે તેને થોડુંક સાંતળીશું અને મીઠું અને પાણી ઉમેરીશું. બધું ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી તેને લગભગ 20 મિનિટ સુધી થવા દો.

પછી, આપણે લાક્ષણિક દડાઓ બનાવીશું મીટબsલ્સ અને અમે તેમને ફ્રાય કરીશું ગરમ તેલ સાથે એક પેનમાં, તેમને શોષક કાગળ પર ડ્રેઇન કરે છે.

છેલ્લે, અમે ગાજર અને બટાટાને મેશ કરીશું સાલસા, અમે તેને કોઈ કlandલેન્ડર અથવા ચાઇનીઝ દ્વારા ક orસેરોલ પર પસાર કરીશું અને અમે તેના પર માંસબોલ્સનો સમાવેશ કરીશું. અમે થોડીવાર રસોઇ કરીશું અને ખાવા માટે તૈયાર થઈશું.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 20 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 20 મિનિટ

કુલ સમય 40 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 246