ઉના ખાટું દહીં અને સ્ટ્રોબેરી. અમે સ્ટ્રોબેરી માટે મોસમમાં છીએ, એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ તાજા ફળ જે અમને ઘણું પસંદ છે અને અમે તેમની સાથે ઘણી મીઠાઈઓ પણ તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
સ્ટ્રોબેરી એ વિટામિનનો એક મહાન સ્રોત છે અને દહીં સાથે તેના ફાયદા પણ છે જે આપણે આ બનાવે છે દહીં અને સ્ટ્રોબેરી કેક ડેઝર્ટ છે સંપૂર્ણ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિનાની એક સરળ, ક્રીમી કેક કે જેને આપણે ટૂંક સમયમાં તૈયાર કરી શકીએ. આખા પરિવાર માટે એક આદર્શ મીઠાઈ.
ખાટું દહીં અને સ્ટ્રોબેરી
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈઓ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 3 ક્રીમી કુદરતી દહીં
- 200 મિલી. ચાબુક મારવા ક્રીમ
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો એક નાનો પોટ
- 6 જિલેટીન શીટ્સ
- સ્ટ્રોબેરી
- Oreo કૂકીઝ
તૈયારી
- અમે જીલેટીન શીટ્સને હાઇડ્રેટ કરીને પ્રારંભ કરીશું. અમે તેમને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઠંડા પાણીથી બાઉલમાં મૂકી.
- એક વાટકીમાં અમે દહીં અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મૂકીએ અને સારી રીતે હરાવ્યું.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે ઉકળતા વગર પ્રવાહી ક્રીમ અને ગરમી મૂકી, અમે જિલેટીન શીટ્સ ઉમેરીશું.
- તે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી અમે જગાડવો.
- અમે આ મિશ્રણને ગરમ થવા દો અને અમે તેને બાઉલમાં રેડવું, જ્યાં આપણી પાસે દહીં છે, ત્યાં સુધી બધું બરાબર મિશ્રિત ન થાય.
- અમે માખણ અથવા ગ્રીસપ્રૂફ કાગળથી ફેલાવો મોલ્ડ તૈયાર કરીએ છીએ.
- અમે સ્ટ્રોબેરી ધોઈએ છીએ અને તેમને અડધા કાપીએ છીએ. અમે કટ સ્ટ્રોબેરીથી ઘાટની નીચે આવરી લઈએ છીએ.
- અમે ક્રીમ સાથે આવરીશું. સ્ટ્રોબેરી તરશે.
- અમે મોલ્ડને ફ્રિજમાં મૂકીશું અને તેને લગભગ 3 કલાક માટે, અથવા બીજા દિવસ સુધી છોડીશું. એક દિવસથી બીજા દિવસે તે વધુ સારું છે.
- જ્યારે તે હોય, ત્યારે આપણે બહાર કા takeીએ અને પીરસો.
- તે તમને સૌથી વધુ ગમે તે સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે, મેં ઓરેઓ કૂકીઝથી આધારને આવરી લીધો, મેં તેમને છીણીથી છીણીવી દીધી જેથી તે પાવડર બનીને રહે. તેને ખૂબ જ સરસ પીરસો.
- અને તૈયાર છે !!!