શેરી બટાટા અને ચોરીઝો સાથે ગ્રેટિન

આ પટટાસ તેઓ ખૂબ જ ખોરાક છે બહુમુખી, કારણ કે તે હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ હોય તેવા અન્ય કોઈપણ ખોરાક સાથે જોડાઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, તેઓ બનાવવા માટે ઝડપી છે, જેમ કે આ રેસીપી જે મેં બીજા દિવસે બનાવી હતી જ્યારે કેટલાક મિત્રો આશ્ચર્યથી ઘરે આવ્યા હતા.

જો ક્યારેક, હું જાણું છું ઘરે અજાણ્યા મિત્રો હાજર અને પોતાને આમંત્રણ આપો રાત્રિભોજન માટે, આ એક સરળ પરંતુ ખૂબ સમૃદ્ધ વાનગીઓમાંની એક છે જે તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે.

ઘટકો

• બટાકા.
• લસણના 2 લવિંગ
• 1/4 ડુંગળી.
• ચોરીઝો.
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
• ઓલિવ તેલ
• પાણી.
• મીઠું.
• કોથમરી.
• ઓરેગાનો.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, અમે છાલ અને ધોઈશું પટટાસ. અમે તેમને મોટા ભાગોમાં કાપીશું અને 20 મિનિટ માટે તેમને એક વાસણમાં પાણી અને મીઠું વડે રસોઇ કરીશું.

તે જ સમયે બટાટા રાંધવામાં આવે છે, અમે તે હાથ ધરીએ છીએ સાથ અથવા બટાટા માટે ડ્રેસિંગ. આ કરવા માટે, અમે લસણ અને ડુંગળીને ખૂબ જ સારી રીતે કાપીશું, આ ઉપરાંત, અમે ચોરીઝોને મધ્યમ પાસામાં કાપીશું.

આ બધાં, અમે તેને એક પેનમાં ઓલિવ તેલ સાથે મળીને કરીશું. અમે બટાટા ડ્રેઇન કરીશું 20 મિનિટ પછી અને અમે તેને એક ઉચ્ચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્રોતમાં મૂકીશું.

અમે બટાકાની ઉપર પોચેલા રેડવાની અને થોડું મીઠું અને ઓલિવ તેલ ઉમેરીશું. અમે દૂર કરીશું અને, અંતે, અમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરીશું અને લગભગ 190-5 મિનિટ માટે 8ºC પર ગ્રીલ અથવા પનીર ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી.

વધુ મહિતી - મસાલાવાળા બેકડ બટાકાની સજાવટ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 20 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 10 મિનિટ

કુલ સમય 30 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 486