કેફ્ટા skewers

આ કેફ્ટા skewers હું જે દેશમાં રહું છું ત્યાંની તે ખૂબ જ લાક્ષણિક વાનગી છે, શહેરના તમામ પડોશમાં હંમેશા કોઈ એવી વ્યક્તિ હોય છે જે તેમને તાજી બનાવેલી વેચે છે અને અમે તેમને રસ્તાઓ પર પણ શોધી શકીએ છીએ. તેની તૈયારી ખૂબ જ સરળ છે અને, જો કે માંસના બે પ્રકારનું જોડાણ નથી, પણ હું તમને ખાતરી આપું છું કે તે ખૂબ જ રસદાર છે.

મુશ્કેલી સ્તર: સરળ

તૈયારી સમય: 5 મિનિટ

રસોયો સમય: 10 મિનિટ

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ
• અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પીસેલા
• અડધો ડુંગળી શેકી લો
• અડધા ટમેટા લોખંડની જાળીવાળું
• કોમિનો
• સાલ
• પિમિએન્ટા
• મીઠી પapપ્રિકા

વિસ્તરણ:

એક બાઉલમાં આપણે નાજુકાઈના માંસ મૂકીએ છીએ અને લોખંડની જાળીવાળું અડધો ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું અડધો ટમેટા, જીરું, મીઠું, મરી અને મીઠી પapપ્રિકા ઉમેરીએ છીએ. જ્યાં સુધી ઘટકો સારી રીતે વિતરિત ન થાય ત્યાં સુધી અમે બધું મિશ્રણ કરીએ છીએ. પછી અમે આ મિશ્રણમાંથી થોડોક લઈ રહ્યા છીએ અને અમે તેમને થોડો વિસ્તરેલ આકાર આપીશું.

જ્યારે તેઓ તૈયાર થાય છે ત્યારે તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બાર્બેક્યુડ હોય છે.

સેવા આપતી વખતે ...

તેમને સ્ટાર્ટર તરીકે અથવા સલાડ અથવા ચિપ્સ સાથે મુખ્ય વાનગી તરીકે સેવા આપી શકાય છે.

રેસીપી સૂચનો:

જો કે તે એક લાક્ષણિક રેસીપી છે, તેમ છતાં દરેક ઘર તેને પોતાનો ટચ આપે છે. ત્યાં એવા લોકો પણ છે જે લસણ પણ ઉમેરતા હોય છે અને એવા લોકો પણ છે જે તેમાં જીરું ના નાખવાનું પસંદ કરે છે. સ્વાદની બાબત.

તેમને બરબેકયુ પર, પણ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે.

શ્રેષ્ઠ…

તમારી પાસે નાજુકાઈના માંસ પહેલાથી જ ફ્રીઝરમાં તૈયાર અને રચાય છે, જ્યારે તમે તેને તૈયાર કરવા માંગતા હો ત્યારે તમારે ફક્ત ડિફ્રોસ્ટ અને રસોઇ કરવી પડશે, એક ક્ષણમાં ડિનર તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે.

વધુ મહિતી - કેફ્ટા ટેગિન

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી