કરી સાથે બેકડ ચિકન એ ચિકન ખાવાની બીજી રીત છે તેને એક અલગ અને સ્વસ્થ સ્વાદ આપે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છેતે શાકભાજી, બટાટા અને બધા સાથે રાંધેલા પણ પીરસાઈ શકાય છે.
ચિકન અંદરની જગ્યાએ ખૂબ જ કડક અને રસદાર હોય છે, તેમાં ખૂબ જ સ્વાદ હોય છે. એક સરળ રેસીપી કે જે આપણે ટૂંક સમયમાં તૈયાર કરી શકીએ. ચોક્કસ દરેકને આશ્ચર્ય થશે કે કરીના સ્વાદ સાથે ચિકન અને બટાટા કેટલા સારા છે.
બટાટા સિવાય આપણે આ વાનગીને વિવિધ વૈવિધ્યસભર કચુંબર, કેટલાક શેકેલા મરી અથવા કેટલીક શાકભાજી સાથે રાખી શકીએ છીએ અને આ રીતે તે એક સારી, ખૂબ જ સંપૂર્ણ વાનગી હશે.
કરી સાથે શેકવામાં ચિકન
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: સેગન્ડોઝ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 પોલો
- બટાકા
- ડુંગળી
- એક ગ્લાસ વ્હાઇટ વાઇન 200 મિલી.
- એક લીંબુ
- કરી
- સાલ
- તેલ
તૈયારી
- અમે ચિકન સાફ કરીએ છીએ અને તેને ટુકડાઓ અથવા ક્વાર્ટર્સમાં કાપીએ છીએ. બીજી બાજુ, અમે બટાકાની છાલ કા themીએ છીએ અને તેને નિયમિત ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે યોગ્ય ટ્રેમાં, અમે ચિકન મૂકીશું, વ્યક્તિ દીઠ એક ક્વાર્ટર વધુ અથવા ઓછા, કાપેલા ડુંગળી અને બટાટા પણ અદલાબદલી કરીશું, અમે લીંબુનો રસ, તેલ, મીઠું અને કરી સાથે છંટકાવ કરીશું, રકમ હશે સ્વાદ.
- અમે તેને 180º સી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું અને અમે તેને લગભગ 20 મિનિટ માટે છોડીશું, આ સમય પછી અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલીશું અને વાઇન ઉમેરીશું.
- અને જ્યાં સુધી તે અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર ન થાય ત્યાં સુધી છોડીશું, વધુ સુવર્ણ બદામી અથવા ઓછા, તે લગભગ એક કલાક લે છે, જો આપણે જોયું કે તે સુકાઈ જાય છે, તો ટ્રેમાં થોડું પાણી ઉમેરો.
- અને તૈયાર છે.
- મને કહો નહીં કે તે સરળ નથી અને તે રાંધતી વખતે અમે અન્ય વસ્તુઓ પણ કરી શકીએ છીએ.
- તે કરી સાથે ખૂબ જ સારું છે, પરંતુ તમે ચિકન માટે મસાલા પણ ઉમેરી શકો છો, તેઓ પહેલેથી જ તેને તૈયાર વેચે છે.