રીંગણા અને ઝુચીની ઓમેલેટ. ઉના પ્રકાશ વનસ્પતિ ઓમેલેટ, બટાકા વિના અને ખૂબ સ્વાદ સાથે. આપણે નિયમિત શરૂઆત કરીએ છીએ અને સારી ટેવોથી પણ. મૂળભૂત ઘટકો સાથેની એક સરળ, સસ્તી વાનગી જે આપણે ઘરે હોઈ શકીએ છીએ. શાકભાજીનું સંયોજન ખૂબ સારું છે. તે ખૂબ જ રસદાર અને સમૃદ્ધ છે.
Aબર્જિન અને ઝુચિની બંનેમાં ખૂબ સારી ગુણધર્મો છે અને કેલરીમાં ખૂબ ઓછી છે, ઇંડા સમાન હોય છે, થોડી કેલરી હોય છે અને પ્રોટીનમાં સારી હોય છે, જેથી ઇંડાની જરદીનો દુરુપયોગ ન થાય હું કેટલાક ગોરા મૂકો, તેથી આવા સરળ ઓમેલેટ બનાવવું તે યોગ્ય છે.
આ ઓબર્જિન અને ઝુચિિની ઓમેલેટ તે ખૂબ જ સારું છે અને જો તમે એક દિવસથી બીજા દિવસે બાકી ગયા છો, તો તે એટલું સારું છે. સેન્ડવિચ તમારી આંગળીઓને ચાટવા માટે છે, મને તે ગમે છે!
રીંગણા અને ઝુચીની ઓમેલેટ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: ઇનકમિંગ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 રીંગણા
- 2 ઝુચીની
- 1 સેબોલા
- 4 ઇંડા
- Egg- 3-4 ઇંડા ગોરા
- તેલ
- સાલ
તૈયારી
- બર્જિન અને ઝુચિની સાથે આ ઓમેલેટ તૈયાર કરવા માટે, પહેલા આપણે ડુંગળીની છાલ કાપીને કાપીશું, થોડું તેલ સાથે એક પેનમાં અમે તેને પીચ પર મૂકીશું.
- જ્યારે અમે ubબર્જિન અને ઝુચિની કાપીએ છીએ, અમે ત્વચાને સારી રીતે ધોઈએ છીએ અને જો તમને ગમે તો તમે ત્વચાની કેટલીક પટ્ટીઓ છોડી શકો છો, જે ઘણા વિટામિન્સ પૂરા પાડે છે. જો તમે તેને સંપૂર્ણ છાલ ન કરો.
- અમે દરેક વસ્તુને નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને ડુંગળી સાથે પેનમાં મૂકી.
- આવરે છે અને poach દો, અમે જગાડવો પડશે.
- જ્યાં સુધી તે સારી રીતે શણગારેલું ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને છોડીશું.
- બાઉલમાં, અમે ઇંડા અને ગોરા મૂકીશું, અમે થોડી મીઠું વડે બધું સારી રીતે હરાવ્યું.
- એકવાર કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, અમે શાકભાજી સાથે ભળી.
- અમે થોડું તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન મૂકી અને તેમાં ટોર્ટિલા રેડવું.
- અમે તેને મધ્યમ તાપ પર રાંધેલા રાખીશું અને અમે ખાતરી કરીશું કે તે આપણને વળગી રહેશે નહીં, જ્યારે આપણે ધારથી જોશું કે તેઓ વળાંકવાળા છે ત્યારે આપણે ઉપર ફેરવીએ છીએ.
- અને તે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી. ઈંડાનો પૂડલો રસદાર હોવો જ જોઇએ. એવા લોકો છે જેમને થોડો દહીં ગમતો હોય છે. મને તે થોડું વધારે બેહદ, પણ રસદાર ગમે છે.
- અને ખાવા માટે તૈયાર છે. શ્રીમંત અને સરળ.