ઘટકો:
ચોરસના 4 ટુકડાઓ અથવા 200 જીઆરના દરેક ખભા
જુલીનમાં 1 ડુંગળી કાપી
1 લાલ ઘંટડી મરી, જુલીન
લસણના 2 લવિંગ, નાજુકાઈના
1 કપ પાસાદાર ભાત ટામેટાં
4 બટાટા કાપી
ડિફેટેડ હોમમેઇડ માંસનો 1 કપ
મરચું
મીઠું અને મરી
તૈયારી :
એક શાક વઘારવાનું તપેલું લો અને સૂપની નીચે ઉકાળો અને પછી ડુંગળી અને મરીનો એક સ્તર ઉમેરો. સ્ટીક્સ અને છેલ્લે લસણ અને બટાટા ઉમેરો, તેને 10 મિનિટ સુધી રાંધવા દો.
હવે ટમેટા નાંખો અને થોડો સૂપ વડે તૈયાર કરેલા ઘટકોને આવરી લો.
મરચું મરી, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરવાનું ભૂલશો નહીં. બટાટા ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે રાંધો.