શું તમે ચણા ખાવાની અલગ રીત શોધી રહ્યા છો? આ બેકડ તુર્કી ચણા જે હું આજે પ્રસ્તાવિત કરું છું તે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. મસાલાઓથી ભરપૂર, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તેની સાથે ટોસ્ટેડ બ્રેડના થોડા ટુકડાઓ પૂરતા હશે. શું તમે તેમને કેવી રીતે તૈયાર કરવા તે જાણવા માંગો છો?
તે કરવાનું ખૂબ જ સરળ છે. તે તે વાનગીઓમાંની એક છે જેમાં તમારે ફક્ત વિનિમય કરવો, ભળવું, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને રાહ જુઓ. અને હું તમને પહેલેથી જ ચેતવણી આપું છું કે રાહ જોવી એ સૌથી જટિલ છે કારણ કે તે માત્ર 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોવું જોઈએ, તેમાંથી જે સુગંધ આવે છે તે રાહ જોવી વધુ લાંબી લાગે છે.
તેઓ સ્વાદિષ્ટ અને સાથે મળીને છે લીલા સ્પિનચ સલાડ તેઓ કોઈપણ ભોજન માટે એક અદ્ભુત ટેન્ડમ બનાવે છે. એકવાર ઉનાળો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવા માટે આવશે ત્યારે તમારામાંથી ઘણા આળસુ હશે તેથી હમણાં જ તેને તૈયાર કરવાનો લાભ લો. પગલું દ્વારા પગલું નોંધ લો અને ઉત્સાહિત કરો!
રેસીપી
- 400 ગ્રામ. રાંધેલા ચણા
- 2 પાકેલા ટામેટાં
- 1 ડુંગળી, જુલીનડ
- લસણના 4 લવિંગ, નાજુકાઈના
- 2 લીલા ઘંટડી મરી, સમારેલી
- પapપ્રિકા 1 ચમચી
- P ગરમ પapપ્રિકાનો ચમચી
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
- 1 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 4 ચમચી
- સાલ
- કાળા મરી
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat 250 ° સે.
- બેકિંગ ડીશમાં અમે બધા ઘટકો મૂકી: ચણા, ડુંગળી, સમારેલા મરી, ટામેટાં, લસણની લવિંગ, પૅપ્રિકા, જીરું, મીઠું, કાળા મરી, તળેલા ટામેટા અને ઓલિવ તેલ. અને અમે બધું સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ જેથી તેઓ સારી રીતે સંકલિત થાય.
- પછી બેકિંગ કાગળને ભેજવો અને અમે આ સાથે સ્ત્રોતને આવરી લઈએ છીએ.
- આપણે સ્રોતને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લઈએ છીએ અને 30-35 મિનિટ માટે રાંધવા.
- પછી અમે ફુવારો લઈએ છીએ, કાગળને દૂર કરીએ છીએ અને અમે શેકેલા તુર્કી ચણા સર્વ કરીએ છીએ ટોસ્ટ સાથે ગરમ.