Tarte à la viande et aux pommes de terre au cheddar

Pour ce jour, je vous ai apporté une autre recette à utiliser; ainsi, nous pouvons faire de nouvelles recettes avec ce qu'il vous reste des recettes habituelles. De cette façon, vous innovez dans la cuisine avec des plats succulents comme celui-ci tarte à la viande cheddar et aux pommes de terre.

La combinaison de la purée avec le fromage C'est génial, car la chaleur du four fait fondre les deux saveurs en une seule, ce qui rend le dîner émerveillé par le plat.

Ingrédients

Pour la viande:

• 200 g de viande hachée.
• 1/2 oignon.
• 1/2 poivron vert.
• 2 tomates moyennes.
• 2 gousses d'ail.
• Vin blanc.
• L'eau.
• Sel
• Thym.
• Origan.

Pour la purée:

• 5-6 pommes de terre.
• 100 g de beurre.
• Lait.
• Noix de muscade.
• Sel
• L'eau.

Fromage cheddar.

Préparation

Pour réaliser cette délicieuse recette de pain de viande et de pommes de terre au cheddar, nous allons d'abord faire le viande. Pour ce faire, nous hacherons tous les très petits ingrédients. Ceux-ci, nous les ajouterons dans une petite casserole avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien pochés. Ensuite, nous ajouterons la viande et la faire sauter pendant quelques minutes. Ensuite, nous ajouterons du vin blanc et, lorsque l'alcool se sera évaporé, un peu d'eau, et nous le laisserons réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bouillon. De plus, nous ajouterons les épices.

En même temps que la viande est en cours de fabrication, nous ferons la deuxième étape qui est de faire le purée de pomme de terre. Pour cela, nous allons éplucher et couper les pommes de terre en dés et les faire cuire environ 20 minutes dans de l'eau salée. Ensuite, nous les égoutterons et les presserons avec une fourchette. Ensuite, dans une petite casserole, ajoutez le beurre et portez-le à feu doux. Lorsqu'elle est fondue, on ajoute la pomme de terre petit à petit, puis le lait, jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Enfin, nous ajouterons le sel et la muscade et nous donnerons un dernier shake pour les intégrer.

Enfin, nous mettrons le couches de gâteau. D'abord la viande, puis la purée et enfin le fromage cheddar. Nous le laisserons entre 15-20 minutes selon le four à 180 ° C, jusqu'à ce que nous voyions que le fromage a complètement fondu et qu'il y ait de petites bulles dans la viande, nous allons donc nous assurer que tout est chaud.

J'espère que vous aimez cette tarte à la viande et aux pommes de terre avec du fromage cheddar, c'est une autre façon de profiter de la nourriture qui nous reste. Dans la cuisine, rien n'est jeté!.

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