Spaghetti aux boulettes de viande, pour utiliser les restes de spaghetti

S'il y a quelque chose qui se passe dans la cuisine, c'est que parfois nous fabriquons de la nourriture supplémentaire, c'est-à-dire que il nous reste toujours quelque chose. Et comme rien n'est jeté dans la cuisine, je vous donne une idée pour faire une recette en profitant de certains spaghetti d'autres que j'ai cuisinés l'autre jour.

Comme j'étais seul à la maison et que je devais déjeuner et préparer le déjeuner le lendemain, qui était des boulettes de viande, j'ai eu l'idée de prendre des boulettes de viande et de les assembler avec les quelques spaghettis qu'il me restait pour faire une nouvelle recette Spaghetti aux boulettes de viande, en me souvenant du film d'animation Lady and the Clochard, que j'adore.

Profitez de ces aliments que vous faites d'autres et faites de nouvelles recettes, innover vous-mêmes et essayez de nouvelles choses, vous serez surpris.

Ingrédients

• Spaghettis cuits.
• 1/2 kilo de bœuf.
• 2 gousses d'ail.
• Mie de pain.
• Lait.
• Chapelure.
• 1 oeuf.
• Persil.
• Huile de tournesol.
• Tomate frite.

Préparation

Pour rendre cette recette aussi riche que les autres, ayant déjà cuit des spaghettis, la question serait les boulettes de viande à la tomate. Pour ce faire, tout d'abord, nous préparerions la viande. Dans un bol, nous hacherons deux gousses d'ail, nous ajouterons la viande, le persil, l'œuf cru entier, la chapelure imbibée de lait et nous remuerons bien le tout pour faire une pâte homogène. Si vous voyez qu'il n'a pas de cohérence, j'y ajoute toujours un peu de chapelure.

Ensuite, nous ferons les boules typiques de Boulettes de viande, nous les passerons dans de la farine et les ferons tous frire dans de l'huile de tournesol. La température de l'huile doit être moyenne, ni trop froide ni trop chaude, car s'il fait trop chaud, elle dorerait rapidement à l'extérieur, mais à l'intérieur, elle serait crue.

Une fois frits, nous les transférerons dans une poêle, dans laquelle nous verserons une brique ou deux de tomate frite. Nous allons bien mélanger et ajouter les restes de spaghettis cuits, remuer à nouveau et les laisser chauffer à feu doux pendant environ 15-20 minutes.

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