Salade de base

Je sais que nous devons encore arriver à l'été et recommencer avec les salades, mais avec la rapidité avec laquelle le temps passe, sûrement avant de le savoir, nous profitons à nouveau de la chaleur du soleil (ou pas, selon la météo). ). Quoi qu'il en soit, je vous en apporte un salade Ce que j'appelle "basique", c'est-à-dire de ce que je vous apporte aujourd'hui, des variétés infinies peuvent surgir si vous ajoutez ou supprimez des ingrédients et, pour ceux qui font leurs débuts en cuisine, ça ne fera pas de mal de connaître la salade de base d'aujourd'hui .

Degré de difficulté: Très facile

Temps de préparation: Minutes 20

Ingrédients:

• Demi-laitue

• 2 tomates

• Oeufs 2

• Huile d'olive

• Sal

Préparation:

Tout d'abord, nous faisons cuire les œufs dans de l'eau salée (pour que plus tard la coquille soit plus facile à enlever). Quand ils sont prêts, nous les refroidissons avec de l'eau et les réservons. Dans un récipient, nous ajoutons la laitue lavée et coupée en lanières, et les tomates lavées et coupées en tranches (ou en quartiers). Assaisonner avec de l'huile et du sel au goût et remuer.

D'autre part, nous retirons la coquille des œufs et l'un d'eux nous coupons en petits morceaux, l'autre nous coupons en quartiers.

Ajoutez l'œuf coupé en morceaux dans le récipient, mélangez et décorez avec l'autre œuf à la coque coupé en quartiers.

Au moment de servir ...

Bon, j'ai dit, on met tout ce qui est plus ou moins mignon et on décore avec l'œuf coupé en quartiers.

Suggestions de recettes:

• Ici, les possibilités sont infinies, vous pouvez retirer ou ajouter des ingrédients tels que l'oignon, le maïs, le thon, les bâtonnets de crabe (surimi), les cœurs de palmier, les betteraves râpées, les carottes râpées, les olives et bien plus encore. Vous pouvez essayer différentes combinaisons. Mon préféré est celui qui porte absolument tout.

• Si vous voulez ajouter encore plus de défi avec certains salsa, par exemple du yaourt ou un sauce rose.

• Au lieu de vous habiller avec de l'huile et du sel, vous pouvez essayer différentes vinaigrettes.

• Envie d'innover encore plus? Ajoutez des fruits comme la pêche, la fraise ou la poire.

Le meilleur…

Il prend en charge tellement d'ingrédients qu'il est presque impossible de s'en lasser en raison du nombre de combinaisons possibles.

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