Quiche au jambon de York, fromage et bacon, une recette que vous allez adorer

Aujourd'hui je vous présente comme dernier plat du mois, ce délicieux Quiche au jambon de York, fromage et bacon. C'est un très facile et rapide à préparer et, comme c'est un plat qui se mange chaud ou froid, vous pouvez le préparer du jour au lendemain.

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Quiche au jambon de York, fromage et bacon

J'ai utilisé ces ingrédients comme base, mais vous pouvez utiliser l'ingrédient que vous aimez le plus pour faire cette quiche, car il supporte tout.

Auteur: Ale Jimenez

Cuisine: Espagnol

Type de recette: bon Appetit

Portions: 6

Temps de préparation:  20

Temps de cuisson:  40

Temps total:  1 h

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée.
• ½ oignon haché.
• 3 oeufs
• 200 g de jambon York.
• 1 paquet de fromage râpé.
• 200 g de lardons.
• 2 brique de crème. (33% de matières grasses et 200 ml).
• Sel
• Noix de muscade.

Préparation

1. Pour cette recette de quiche au jambon de York, au fromage et au bacon J'ai utilisé de la pâte feuilletée. La recette originale est faite avec de la pâte brisée bien qu'elle fonctionne également bien avec la pâte feuilletée. Ainsi, nous allons ouvrir et étirer la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé et, nous la placerons sur une tarte au four.
2. Ensuite, nous ferons le crème de base pour quiche. Pour ce faire, nous hacherons l'oignon, le jambon et le bacon en petits cubes. Nous passerons un peu l'oignon dans la poêle, avec le bacon et un peu de sel jusqu'à ce qu'il soit un peu brun.
3. 
4. Ensuite, dans un bol, nous ajouterons que frites d'oignon et de bacon et nous ajouterons le jambon de York, le fromage, les 3 œufs entiers et les deux briques de crème. De plus, nous ajouterons un peu de sel et de muscade. Nous remuerons bien le tout et le verserons sur la pâte feuilletée.
5. 
6. Nous allons porter cela au four à 200 ºC pendant environ 40 minutes. Nous allons l'enlever et le laisser refroidir dans le même récipient, sinon tout serait dispersé.
7. 

notes

J'espère que cette recette de quiche au jambon, fromage et bacon vous plaira.

Information nutritionnelle par portion

Calories: 540

3.3.3077