S'il y a quelque chose que j'aime dans le week-end, c'est que je peux prendre le petit déjeuner sans me presser. Si je me réveille assez tôt, j'aime faire des muffins ou Crêpes à l'avoine avec lequel se donner une friandise sucrée. Si je sens que je vais être plus paresseux, en revanche, je vais préparer la nuit avant un pudding de chia comme celui que je vous propose aujourd'hui.
En 10 minutes, vous pouvez préparer ce pudding au chia et au cacao qui reposera ensuite une nuit au réfrigérateur. Le matin, nous n'aurons plus qu'à le terminer en ajoutant ce que nous aimons le plus. J'ai choisi une combinaison de banane et noix, mais vous pouvez sûrement penser à d'autres combinaisons.
Ce pudding est une excellente alternative pour le petit-déjeuner, mais aussi comme collation ou dessert. Vous n'aurez qu'à prendre en compte lors de sa préparation que le temps minimum nécessaire pour se reposer au réfrigérateur est de quatre ou cinq heures. Prendre en compte!
La recette
- 5 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao pur
- 1 verre de boisson aux amandes non sucrée
- Une cuillère à soupe de miel
- 6 noix de cajou
- 1 petite banane
- Dans un grand verre ou une tasse on mélange les graines de chia, cacao, boisson aux amandes et miel. Une fois terminé, laissez reposer 5 minutes et remuez à nouveau.
- Ensuite, nous le recouvrons d'une pellicule plastique et on met au frigo, où vous devez rester au moins quatre heures.
- Après un certain temps, nous sortons le pudding de chia et le laissons refroidir pendant 10 minutes, puis ajoutons banane et noix de cajou haché sur le dessus.
- Nous avons apprécié le pudding au chia et au cacao avec des bananes et des noix de cajou.