Œufs farcis au fromage frais et aux olives

Enfin! Ma cuisine est déjà terminée et je suis de retour ici. Et je commence le mois d'août avec un apéritif très cool et ça, bien que ce soit très simple, c'est toujours attrayant. C'est à propos de oeufs farcis, quelque chose que vous saurez sûrement tous faire, mais comme le remplissage peut être presque ce que vous voulez, j'ai décidé de vous montrer ce que j'ai choisi pour cette occasion.

Degré de difficulté: Facile

Temps de préparation: 20-25 minutes

Ingrédients pour les personnes 6:

• 6 œufs (1 par personne)

• 150 grammes de fromage (Il peut s'agir de fromage à tartiner de type Philadelphia si vous préférez)

• Olives (dans mon cas noir, vert et rouge)

Préparation:

Tout d'abord, vous devez faire cuire les œufs. Mettez de l'eau sur le feu et, quand il bout, ajoutez du sel et mettez les œufs à cuire. La sal cela facilitera leur épluchage plus tard. Dans environ 15 minutes, ils seront prêts, refroidissez-les avec de l'eau et retirez la coquille. Coupez les œufs en deux, retirez le jaune et réservez-les dans un autre récipient.

Écraser le bourgeons à l'aide d'une fourchette et ajoutez le fromage et olives couper en petits morceaux. Mélangez bien le tout.

Une fois que vous avez le mélange prêt, remplissez chaque œuf à l'aide d'une cuillère.

Et prêt! Vous avez déjà des riches oeufs farcis au fromage frais et aux olives vous attend pour en profiter.

Au moment de servir ...

Dans mon cas, j'ai utilisé deux assiettes moyennes et j'ai mis 6 moitiés d'œuf dans chacune. Au centre j'ai mis quelques olives vertes, noires et rouges pour donner un peu de couleur au plat.

Suggestions de recettes:

• Si vous voulez, vous pouvez utiliser mayonnaise au lieu de queso fresco, mais les calories vont augmenter ...

• Quant au fromage, vous en avez une grande variété. Vous pouvez choisir une pâte à tartiner classique, aux fines herbes, légère ... Tout dépend de votre goût et du niveau calorique que vous souhaitez atteindre.

• Au lieu d'olives, vous ne pouvez utiliser que beaucoup plus d'ingrédients tels que les bâtonnets de crabe (surimi), maïs, crevettes haché ... La variété est infinie!.

Le meilleur…

• Malgré sa simplicité, sa présentation attire toujours l'attention et parvient à être un apéritif de succès.

• Si vous avez des enfants qui refusent de manger des œufs, cette recette peut vous aider. Au lieu de fromage frais, vous pouvez faire un sauce rose mélange mayonnaise avec un peu de ketchup. Ajoutez ensuite les ingrédients que vous aimez, par exemple, une bonne combinaison peut être du maïs et du surimi. Vous verrez comment le problème est résolu.

• Il convient aux dîners formels et informels. Dans le cas des formelles, vous pouvez donner un plus à la présentation en plaçant 3 tranches d'olives sur le dessus, disposées en ligne. Vous verrez comment ils l'aiment!

Et sans plus tarder je vous souhaite bonne chance, profitez de la recette et passez un bon week-end.