Garniture de pommes de terre au four épicée

Quelque chose de très utile dans la cuisine et que tout le monde aime est le les frites. Cependant, ce frit de pommes de terre Ce n'est pas que ce soit très sain, car les aliments frits absorbent toute l'huile de la friteuse, absorbant les graisses malsaines pour notre corps.

Pour cette raison, je vous donne la possibilité de pommes de terre comme garniture, mais cette fois en les rôtissant au four avec une touche d'épices. De cette façon, ce sera une garniture saine, avec beaucoup de saveur et bénéfique pour le corps.

Ingrédients

• 4-5 pommes de terre moyennes.
• L'huile d'olive.
• Thym.
• Sel
• Origan.
• Cumin.
• Poivre noir moulu

Préparation

La première, nous éplucherons les pommes de terre. Nous les laverons bien et nous le découperons en segments inégaux. Peu importe le type de pommes de terre que vous choisissez, la nouvelle ou l'ancienne, qui est généralement appelée.

Ensuite, nous placerons tous les quartiers sur un grand plat allant au four, de sorte qu'ils s'adaptent tous. Ce doit être une source un peu large, pour qu'ils ne gâtent pas, car leur cuisson serait difficile.

Ensuite, nous ajouterons le huile d'olive et toutes les autres épices. Si vous le souhaitez, vous pouvez en substituer à celui que vous aimez le plus ou supprimer celui que vous souhaitez.

Enfin, avec les mêmes mains, très propres, nous enlèverons toutes les pommes de terre d'huile et d'épices, pour qu'ils soient tous imprégnés de leurs saveurs. Nous les mettrons au four à 180 ° C pendant environ 40 minutes.

El le temps variera en fonction du type de four. Pour savoir s'ils sont tendres, piquez avec un bâtonnet de brochette, s'ils le traversent complètement sans difficulté, ils sont, sinon, laissez-les encore quelques minutes.

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