Salade de pommes de terre assorties

Les salades Ils sont très riche et sain à cette période de l'année, car ils aident avec les régimes amaigrissants à perdre ces kilos en trop. Alors aujourd'hui je vous présente cette merveilleuse salade de pommes de terre avec divers ingrédients que nous pouvons trouver dans notre garde-manger.

La la pomme de terre est parfois considérée comme trop grossissante, mais ce mode de cuisson (rôti) n'est pas pris en charge dans ce mythe. De plus, le combiner avec du riz cuit et des tomates en fait une excellente salade fraîche et copieuse pour tout déjeuner ou dîner.

Ingrédients

• 4 pommes de terre moyennes.
• 10 bâtonnets de poisson.
• 100 g de riz.
• Gousses d'ail 2.
• 2-3 petites tomates.
• L'huile d'olive.
• Vinaigre
• L'eau.
• Sel

Préparation

Tout d'abord, nous mettrons le pommes de terre à cuire avec de l'eau et une pincée de sel. Le temps approximatif est de 20 à 25 minutes, mais nous vérifierons si elles sont tendres en les piquant avec un cure-dent.

En même temps que les pommes de terre sont faites, nous ferons le riz. Dans une petite casserole, nous mettrons les gousses d'ail émincées et quand elles seront dorées nous ajouterons le riz, nous ferons sauter un peu et nous ajouterons le double d'eau. Nous cuisinerons environ 20 minutes.

D'autre part, nous débloquerons le bâtonnets de crabe et nous les couperons en dés moyens. De plus, nous allons également laver et couper les tomates en dés.

Enfin, dans un bol large Nous ajouterons les tomates et les bâtonnets de crabe coupés avec le riz. Nous allons couper les pommes de terre cuites en dés moyens et bien mélanger. Laisser refroidir quelques heures et servir en l'assaisonnant d'huile, de vinaigre et de sel ou avec une sauce mayonnaise légère.

Plus d'informations sur la recette

Temps de préparation Minutes 10

Temps de cuisson Minutes 20

Le temps total Minutes 30

Kilocalories par portion 276