Aujourd'hui, je vous propose une alternative délicieuse et saine aux pâtes qui ne vous laissera sûrement pas indifférent. Vous voulez vous occuper de la ligne mais vous avez du mal à résister à une bonne assiette de macaroni? La même chose m'arrive, c'est pourquoi j'ai trouvé dans cette recette de courgettes au parmesan mon salut. En plus d'être sain, c'est un plat très simple et très bon marché (vous n'avez besoin que de 3 ingrédients). Il faut savoir comment tromper son estomac!
J'attends vos critiques!
Courgettes parmesan
Envie de pâtes mais au régime? Avec cette recette de courgettes au parmesan, vous dégusterez un plat de légumes comme s'il s'agissait d'un plat de macaroni comme jamais auparavant.
Auteur: Hannah Mitchell
Cuisine: Moderne
Type de recette: Légumes
Portions: 3
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 2 courgettes
- 9-11 tomates cerises
- Fromage parmesan râpé
- Huile d'olive vierge
Préparation
- Nous lavons les courgettes, les coupons en julienne et les cuit à la vapeur pendant 5 minutes, les égouttons et les réservons.
- Dans un wok, faites chauffer 2 cuillères à café d'huile d'olive et ajoutez les tomates cerises coupées en deux. Nous remuons pendant 2 minutes et ajoutons les courgettes préalablement cuites. Ajoutez du sel au goût et faites sauter pendant 2 minutes.
- Nous assiette et saupoudrons le parmesan sur le dessus.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 110