Canapés de fromage et saumon fumé au romarin

Nous sommes de retour après Noël; Ce furent des jours difficiles dans la cuisine mais cela en valait la peine. Vous ont-ils surpris avec une recette? J'ai noté l'étrange dans mon cahier "en attente", en particulier entrées et canapés du style auquel je vous présente aujourd'hui du fromage, du saumon fumé et du romarin.

C'est le canapé le plus simple que j'ai cuisiné ce Noël. Une entrée froide que vous pouvez préparer à l'avance et qui vous permet de consacrer du temps à d'autres plats. La clé pour le rendre plus savoureux est de choisir un bon pain ou céréales aux raisins et en combinant du fromage à tartiner avec du fromage de chèvre. En termes de présentation, le romarin frais est un bon allié. Si vous décidez de les faire, vous pouvez les présenter avec d'autres canapés de pâté de scorpion avec de la mayonnaise, par exemple.

Ingrédients

Pour les unités 10

• 180 g. fromage à tartiner
• 120 g. fromage de chèvre
• 5-10 tranches de saumon fumé
• 10 brins de romarin frais
• 10 tranches de pain aux raisins

Élaboration

Avec une fourchette ils se mélangent dans un bol les deux fromages, la pâte à tartiner et la chèvre. Il n'est pas nécessaire que le fromage de chèvre soit complètement défait, il peut y avoir de petits morceaux. Ensuite, un peu de romarin finement haché est ajouté au mélange.

Le fromage est étalé généreusement sur les tranches de pain.

Ensuite, certains paquets de saumon fumé et sont placés sur le fromage.

Ils sont liés avec brins de romarin, qui traverse le saumon et l'attache au pain.

Il est servi à température ambiante.

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