Pommes de terre rôties au four avec vinaigrette accompagnées de saucisse

Aujourd'hui, je voulais vous apporter un dîner très rapide pour quand il y a beaucoup d'agitation et qu'il n'y a pas beaucoup de temps pour faire une recette très difficile et laborieuse. De plus, ce recette que les enfants vont adorer, puisque sa nourriture préférée est la saucisse dans la plupart des cas.

Avec cette recette de pommes de terre au four avec vinaigrette Accompagné d'une saucisse à saucisse, ce sera un délice pour tout le monde, car la saveur de la vinaigrette des pommes de terre rôties est extrêmement bonne.

Ingrédients

• Pommes de terre.
• Saucisses.
• Sel
• L'huile d'olive.

Pour pansement:

• Gousses d'ail 2.
• 3-5 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 4-5 cuillères à soupe de vin blanc pour la cuisson.
• 3 cuillères à soupe d'eau.
• Origan.
• 1 pilule d'Avrem.
• Chimichurri (mélange de nombreuses épices).

Préparation

ces pommes de terre rôties Je les ai utilisés dans une recette précédente pour poulet rôti en accompagnement. Cette fois, j'ai voulu les faire accompagnés du sauté de saucisse et d'un petit ali oli.

La première chose à faire pour réaliser cette recette est laver très bien les pommes de terreEnsuite, nous les éplucherons et les coupons en deux, afin qu'ils restent en deux gros morceaux. Plus tard, nous les placerons sur une plaque à pâtisserie.

Ensuite, nous ferons le pansement. En un verre fouet Nous ajouterons toutes les espèces que j'ai détaillées auparavant dans cet ordre et nous mélangerons le tout jusqu'à ce que nous obtenions une sauce. En même temps, nous préchauffons le four à 180 ° C.

Nous verrons 2 cuillères à soupe de sauce sur chacune de toutes les pommes de terre, mais pas tous, nous réserverons la sauce à ajouter petit à petit pendant qu'elle est au four, pour qu'elle ne soit pas sèche. Nous les mettrons au four à 180 ° C pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que nous voyions que lorsque nous cliquons avec un cure-dent, ce n'est pas dur.

Comme je vous l'ai déjà dit, toutes les 5 minutes, nous prendrons une cuillerée ou deux des salsa sur les pommes de terre, comme ceci jusqu'à cuisson complète.

En même temps, dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, nous ferons le saucisses. Les saucisses que j'ai choisies sont les saucisses typiques appelées bâtons. Nous faisons des coupes transversales le long de la saucisse et la mettons dans la casserole. Nous allons le faire tour à tour pendant 5 minutes.

Plus d'informations - Poulet rôti

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