Vihreät pavut tomaatin kanssa terveellinen ja yksinkertainen resepti, tomaattikastikkeella ja kovalla keitetyllä munalla, ihanteellinen ruokalaji kevyelle ja erittäin maukkaalle lounaalle tai illalliselle. Täydellinen levy.
Ruokalaji, jonka voimme valmistaa etukäteen, voit seurata sitä kovalla keitetyllä munalla, kuten minä olen valmistanut, mutta se voidaan valmistaa myös asettamalla muna kastikkeeseen ja tekemällä se siihen, se on erittäin hyvä ja vie kaikki kastikkeen maku.
Vihreät pavut tomaatin kanssa
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500 gr. vihreät pavut
- 500 gr. murskattu tomaatti
- 1 Cebolla
- 2 sitä
- 1 tl sokeria
- 1 muna jokaista ruokaa kohden
- Öljy ja suola
Preparación
- Puhdistamme vihreät pavut, poista päät, pilko ne ja laita ne kulhoon pesemään. Kun laitamme potin, jossa on vettä lämmittämään ja vähän suolaa, kun se alkaa kiehua, lisätään pavut ja meillä on niitä noin 10 minuuttia.
- Toisaalta valmistamme tomaattikastikkeen, kuumaan pannuun laitamme öljysuihkun, pilkotaan ja paistetaan valkosipuli. Ennen kuin valkosipuli on ruskistunut, lisää hienonnettu sipuli, anna sen kiehua muutaman minuutin ajan, kun sipuli alkaa olla läpinäkyvä, lisää tomaatti, lisää vähän suolaa ja teelusikallinen sokeria. Anna keittää keskilämmöllä, kunnes kastike on valmis.
- Kun pavut ovat kypsyneet, tyhjennä ne hyvin ja lisää ne kastikkeeseen, korjaa suolalla ja keitä muutama minuutti, jotta ne saisivat kaikki kastikkeen maut.
- Laitetaan kattila vedellä ja munat kypsennetään, kun ne ovat kypsyneet viileinä, kuori ne ja seuraa heidän kanssaan pavut, voimme pilkkoa sen paloiksi ja laittaa kastikkeeseen, jos haluamme.
- Ja valmis syömään !!!