Valkosipulikanaa, hyvin yksinkertainen ja perinteinen resepti, jonka voimme valmistaa etukäteen. Kana on yksi eniten kulutetuista kodeissa se on valkoinen ja pehmeä liha, joka pitää paljon. Se on terveellistä lihaa ja sen avulla voimme tehdä monia reseptejä, se on myös liha, jossa on vähän kaloreita ruokavalioon, on erittäin suositeltavaa.
Kaikki käytetään kanasta, jotta voimme valmistaa monia reseptejä, tehdä liemiä, laittaa salaatteja ...
Tämä resepti on yksinkertainen ja pidät siitä varmasti, yhdessä joidenkin perunoiden kanssa, se on erittäin täydellinen ruokalaji.
Kana valkosipulilla
Kirjoittaja: Montse Morote
Reseptin tyyppi: segundos
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- Kana
- 5 valkosipulinkynttä
- 200 ml. valkoviini
- 20 ml etikkaa (2-3 rkl)
- Vesilasi 1
- perunat
- 1 rkl jauhoja
- Öljy
- Sal
- pimienta
- persilja
Preparación
- Puhdistamme ja leikataan kana paloiksi, maustetaan. Voimme pyytää kauppaa olemaan leikkaamatta sitä paloiksi.
- Laitamme vuoka tulelle hyvällä öljysuihkulla ja laitamme kanan ruskeaksi.
- Kun se on ruskistunut, teemme murskattu laastissa jauhetun valkosipulin ja persiljan kanssa, murskaamme sen hyvin, laitamme viinin ja tilkka etikkaa, sekoitamme sen hyvin. Varasimme.
- Kun kana on hyvin ruskistunut, lisää ruokalusikallinen jauhoja, sekoita, lisää jauhe ja viini, jota meillä on laastissa, ja lasillinen vettä tai peitä kana.
- Annamme sen kypsyä noin 30 minuuttia, jos havaitsemme tarvitsevamme vettä, lisäämme vähän.
- Kun kana kypsyy, kuori joitain perunoita ja paista ne pannulla runsaassa öljyssä, poista ne, kun kana on valmis, maistamme suolaa, lisää perunat kanaan, jätä ne muutamaksi minuutiksi, sekoita kaikki ja käännä vinossa.
- Valmis syömään!!!
Rakastan heidän reseptejään, ne ovat helppoja. Kiitos, että lähetit minulle nämä reseptit ja kaikki kommenttisi.
Kiitos Carmen
tervehdys