Tänään tuomme sinulle yksinkertaisen ja ihanteellisen reseptin niille päiville, kun haluamme tehdä vähän detox-ruokavaliota ja syödä vain hedelmiä ja vihanneksia. On suositeltavaa tehdä yksi näistä päivistä kuukaudessa toksiinien poistamiseksi kehosta. Tässä tapauksessa se on a sekoitettu kukkakaali salaatti tarpeeksi ainesosia, jotka vievät "tylsän" maun keitetyistä vihanneksista.
Valikoima kukkakaalisalaattia
Tämän päivän ruokalaji on ihanteellinen pääruokaan tai yksittäisenä ruokana, jos haluamme tehdä vähän ruokavaliota. Jos haluat yhdistää vihanneksia, tämä on sinun ruokasi.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 5
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kukkakaali
- 1 ja puoli sipulia
- 4 purkkia tonnikalaa
- 1-tomaatti
- 2 tölkkiä paprikaa
- 4 munat
- 1 iso vihreä paprika (2 jos pieni)
- basilika
- meirami
- Sal
- Oliiviöljy
- Omenaviinietikka
Preparación
- Kuori ja leikkaa kukkakaali useiksi paloiksi. Laitamme sen kattilaan, jossa on vettä, ja laitetaan kiehumaan. kukkakaali Se on melko kova vihannes, joten sen keittäminen vie hieman enemmän kuin 20 minuuttia. Mene testaukseen haarukalla ja poista se lämmöltä heti kun pidät sopivana.
- Tyhjennämme sen, jäähdytämme pienellä kylmällä vedellä ja tyhjennämme sen uudelleen. Kun se on tyhjennetty hyvin, kaatamme sen a iso kulho, johon lisätään loput ainesosat.
- Seuraavaksi laitamme pottiin tai pienempään kattilaan keitä 4 munaa, koko «L». Temppu, jotta kuori ei tartu ja meidän on helppo kuoriata se, on lisätä pieni etikka keittoveteen.
- Valitsemamme ainesosat ovat: paprikaa leikataan nauhoiksi (olemme lisänneet 2 tölkkiä), tonnikalaa oliiviöljyssä (4 tölkkiä), 1 vihreä paprika että pestään hyvin ja leikataan pieniksi paloiksi, 1 kypsä tomaatti Pesemme ja leikataan myös paloiksi, 1 ja puoli tuoretta sipulia, joista poistamme uloimmat kerrokset ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.
- Kun kaikki ainesosat on jo lisätty, toivomme, että munat he ovat kypsentäneet kuoritakseen ne, leikkaamalla ne ja lisäämällä ne kulhoon.
- Sitten ja viimeisenä vaiheena, kaikki mitä tarvitset on pukeutua: lisätään oliiviöljyä, suolaa ja omenaviinietikkaa (kaikki maun mukaan). Viimeisenä pisteenä lisätään pieni basilika ja oregano antamaan sille hieman enemmän makua.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 375