Teemme erinomaisen vähäkalorisen salaattireseptin, joka koostuu raakaista ja keitetyistä vihanneksista, joka sisältää runsaasti kuitua ja runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja rautaa.
Ainekset:
2 tomaattia viipaleiksi
1 kasvi voisalaattia leikattu julienne
1/2 pientä kaalia, leikattu julienne
1 kuppi chardia keitetty, valutettu ja hienonnettu
2 kovaa keitettyä munaa
Koristele:
2 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa
1 rkl jauhettua tuoretta timjamia
oliiviöljy ja sitruunamehu, maun mukaan
Suola, hyppysellinen
Valmistelu:
Jaa hienonnettu kaali, salaatti ja hienonnettu sianliha laajaan salaattikulhoon. Lisää sitten hienonnetut tomaatit ja neljänneksellä olevat munat.
Seuraavaksi valmista kulho kulhoon ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Kun syöt, mausta salaatti, sekoita ja tarjoile annokset.