Jos olemme vähäkalorista ruokavaliota ja haluamme valmistaa vihannes- tai lihapiirakkaa, esitän yksinkertaisen reseptin kevyelle perus taikinalle, joka on erittäin hyödyllinen.
Ainekset:
300 grammaa tavallista jauhoa
3 rkl kylmää vettä
3 rkl öljyä
Suola ja pippuri, ripaus
Valmistelu:
Kaada tavallinen jauhot, vesi ja öljy monitoimikoneeseen ja mausta ripaus suolaa ja pippuria. Käsittele näitä ruokia muutaman sekunnin ajan, kunnes saavutat pehmeän taikinan. Jos taikina on kovaa, voit lisätä hieman enemmän vettä.
Poista sitten taikina ja pyöritä sitä, kunnes se peittää halkaisijaltaan 26 cm: n hapan muotin, joka on aiemmin ruiskutettu kasvisprayllä. Lopuksi, ennen valmisteen käyttöä, anna sen levätä jääkaapissa tunnin ajan.
Ja mitä helvettiä tuo valo on?