La Galets-keitto on yksi on oltava Katalonian ja Baleaarien joulupöytäliinoissa, koska maailma on maailmaa. Galetit (aká pasta kuoren tai rystyjen muodossa) jouluna, mitä isompi, sitä parempi. , että olen hyvin Instagrammer, Minusta on kyllästynyt näkemään joka vuosi galettilevyjä ilman 'chiha eikä limoná', ilman armoa ... ilman sielua. Tästä syystä olen tänä vuonna päättänyt pelata ja kattaa tämän klassikon ripaus yhdellä fetissi ruokani, thaimaalaisella. Näin syntyi ehdotukseni ensimmäisestä kurssista: Thaimaan galetikeitto.
Seuraa tämän reseptin askel askeleelta ja tule lieden paljastukseksi ennen vuoden loppua.
Thaimaan galetikeitto
Tänä jouluna tulemme hyvin esiin ja otamme version yhdestä eilisen pöytäliinan klassikosta, tänään ja aina fuusioinnilla. Tänään opetamme sinulle keittämään thaimaalaista galet keittoa
Kirjoittaja: Hannah mitchell
Keittiö: Thai
Reseptin tyyppi: Keitot
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 170gr galetteja
- 150 gr jauhelihaa
- 900 ml kananlientä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1-muna
- 1 rkl leivänmuruja
- Chily-jauhe
- Mustapippuria
- Silputtu korianteri
- Puoli lasillista kookosmaitoa
Preparación
- Kuori ja pilko valkosipulinkynsi.
- Sekoita suuressa kulhossa jauheliha valkosipulinkynsi, muna, rkl leivänmurun, chilijauheen, hienonnettujen maapähkinöiden, pienen mustapippurin ja pienen hienonnetun korianterin kanssa.
- Sekoitetaan jonkin aikaa, kunnes kaikki ainesosat on sekoitettu hyvin.
- Leivonnaisen laukun avulla täytämme raaka galetit.
- Meidän on täytettävä ne paineen alla, jotta liha ei pääse kypsennyksen aikana.
- Kuumennamme kananlientä.
- Kun se alkaa kiehua, esittelemme galetit vähitellen lastalla ja annamme niiden kypsyä 15 minuuttia.
- Kun 5 minuuttia on kulunut, kaada lasi kookosmaidolla ja hienonnetulla tuoreella ruohosipulilla.
- Kun 10 minuuttia kuluu, pinnoitamme ja olemme valmiita
- Hyvää ruokahalua!
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 400