Täysjyväkakku omenalla, herkullinen ja mehukas kakku ihanteellinen aamiaiseksi tai välipalaksi. Nämä kakut ovat erittäin mehukkaita, koska omena antaa kosteutta taikinalle ja on mehukkaampaa.
Se olisi myös käyttökelpoinen sokerikakku, minun tapauksessani omenat olivat jo kypsiä ja kiertelivät hedelmäkulhoa. Voit siis käyttää kypsiksi jääneitä hedelmiä.
Täysjyväkakku omenalla
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 8
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 3 lasillista täysjyväjauhoa
- 2 jogurttia
- 4 munat
- 2 omenaa
- 1- ⅕ ruoko- tai kookosjauhoa
- ½ lasillista mietoa auringonkukka- tai oliiviöljyä
- 1 annospussi hiivaa
- ½ tl ruokasoodaa
- 1 tl kanelia
- Valikoima siemeniä
Preparación
- Jotta voisimme valmistaa koko omenasienikakun, käännämme uunin 180 ° C: een. Otamme kulhon, laitamme munat ja sokerin, voitamme sen. Lisää sitten jogurtit, sekoita hyvin.
- Pese omenat.
- Lisää öljy ja sekoita kaikki hyvin. Raastamme omenan tai voimme leikata sen paloiksi.
- Lisäämme omenan taikinaan ja sekoitamme. Laitamme toiseen kulhoon kuivat aineet, kuten täysjyväjauhot, lisää kaneli, bikarbonaatti, hiiva ja sekoita.
- Lisäämme tämän seoksen vähitellen taikinaan, sekoita hyvin, kunnes se on hyvin sekoittunut. Lopuksi lisäämme sekoitettuja siemeniä. Määrä tulee mieleiseksesi.
- Valmistamme muotin, vuora se rasvankestävällä paperilla ja lisää taikina. Lisää taikinan päälle muutama siemen ennen uuniin laittamista.
- Laitamme uuniin 40-50 minuutiksi tai kunnes se on valmis. Tätä varten pistämme hammastikulla, jos se tulee kuivaksi, se on valmis.
- Näillä määrillä tulee hyvä sokerikakku, muotti on 20 x 30 cm.
- Toivottavasti pidät siitä!!!