Hmm ... suklaatryffelit, ne ovat minulle houkutus. Tämä Suklaatryffelit Resepti On erittäin hyödyllistä valmistaa aina jotain odottamattomien kävijöiden saapuessa (tietysti niin kauan kuin et ole syönyt niitä ennen kuin kukaan tulee).
Tämän reseptin voi valmistaa lämpöseoksella tai ilman:
Thermomixillä:
Laitamme voiteen thermomix-lasiin ja ohjelmoimme 4 minuuttia, 100º, nopeus 2.
Lisää suklaata ja aseta nopeus 9, kunnes se on hyvin murskattu.
Lisää viski ja ohjelmoi 30 sekuntia nopeudella 6.
Perinteinen keittiö:
Laitetaan kerma kattilaan ja kun se alkaa kiehua, lisätään suklaa. Sinun täytyy kääntää se vähitellen kunnes suklaa on sulanut ja varoen, ettei se tartu meihin.
Lisätään viski ja jätetään vielä pariksi minuutiksi.
Kun meillä on tryffelitaikina, laitamme sen tupperiin ja laitamme pakastimeen.
Thermomixillä voimme tehdä suklaajauheen itse. Sinun tarvitsee vain laittaa suklaa kuivaan lasiin ja laittaa se nopeuteen 9 30 sekunniksi.
Jos meillä ei ole lämpöseosta, meidän on ostettava jauhettu suklaa tai suklaanuudelit.
Kun taikina on jäätynyt, voimme aloittaa pallojen valmistamisen. Voi auta meitä parilla lusikalla tai tee ne juuri puhdistetuilla käsillä ja ilman renkaita.
Päällystämme pallot suklaajauheeseen.
Meillä on jo herkullisia suklaatryffeleitä syötävissä! Palvellaksemme niitä sijoitamme ne paperikapseleihin ja pidämme niitä pakastimessa kulutukseen asti. Vakuutan teille, että he rakastavat heitä.
Tiedän hyvin, ja nyt sinun täytyy tehdä se, terveisiä