Suklaakastiketta ja keksejä, rikas ja helppo valmistaa. perinteinen, nopea, yksinkertainen ja kotitekoinen jälkiruoka. Herkullinen suklaajälkiruoka, jonka toistat.
Joskus resepti tuntuu meistä monimutkaiselta, ja ennen kuin teemme sen ja näemme sen yksinkertaisuuden, emme valmista sitä. No, rohkaisen kokeilemaan, se on erittäin hyvää, suklaalla ja ilman suklaata, vaniljakastike on loistava jälkiruoka ja että se kannattaa tehdä kotitekoisena.
Voit valmistaa vaniljakastike tummalla tai maitosuklaalla, Olen käyttänyt makeuttamatonta kaakaojauhetta, jälkiruokiin voi käyttää myös suklaata.
Suklaakastiketta ja keksejä
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 litra maitoa
- 8-10 ruokalusikallista sokeria
- 4 rkl kaakaojauhetta (musta tai maito)
- 4 munankeltuaista
- 3 ruokalusikallista maissijauhoa (maissitärkkelys)
- 1 paketti evästeitä
Preparación
- Valmistaaksesi vaniljakastikkeen suklaalla ja keksillä, aloitamme erottamalla lasillisen maitoa 1 litrasta maitoa, loput laitamme kattilaan sokerin kanssa, laitamme sen tulelle kuumenemaan keskilämmöllä ja sekoita.
- Toisaalta meillä on lasi maidon kanssa, lisäämme 4 munankeltuaista, sekoitamme niin, että ne sekoittuvat hyvin.
- Lisää lasiin 3 ruokalusikallista maissijauhoa (maissitärkkelystä). Sekoita, kunnes ne ovat hyvin integroituneet.
- Kun maito on kuumaa, lisää kaakaojauhe, sekoita kunnes se on hyvin liuennut.
- Kun maito alkaa kiehua, lisää maito lasista, johon olemme laittaneet munankeltuaiset ja maissijauhot, sekoitetaan kunnes se alkaa paksuuntua, kun se on sakeutunut poistamme lämmöltä. Antamatta sen kiehua.
- Täytämme kermalla muutama muotti, laitamme pohjalle keksin ja päälle vaniljakastikkeen.
- Tarjoilemaan niitä laitamme toisen keksin päälle.