Kyllä, palataan kukkakaaliin! Olen pahoillani, jos et pidä siitä, mutta puutarha on ollut antelias, eikä siinä ole mitään hukattavaa. Joten palaan kukkakaalireseptin kanssa, tällä kertaa a sitruunalohi kukkakaalin ja parsakaalin kera joka syö itsensä Herkullinen ja nopea sesonkiresepti.
rakastan paahdettuja vihanneksia, paljon enemmän kuin kypsennettynä sen rapean koostumuksen vuoksi. Tästä syystä keitän ne melkein aina kuten tässä reseptissä, paistettuna ja mausteilla. Siten ne ovat kullanruskeita, rapeita ja maukkaita ja sopivat ihanteellisesti minkä tahansa lihan, kalan tai pastan kanssa. Kokeile niitä!
Nämä vihannekset eivät ota enempää kuin 20 minuuttia valmistaa. Parsakaali valmistetaan yleensä ennen, joten neuvoni on, että joko laitat sen vähän myöhemmin tai otat pois viisi minuuttia ennen, valitset! Ja kun uuni toimii, sinun tarvitsee vain valmistaa sitruunalohi parilalla tai pannulla. Otetaanko resepti mukaan?
Resepti
- 1 parsakaali
- ½ kukkakaalia
- 2 rkl öljyä
- ½ tl valkosipulijauhetta
- Suola maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- ½ tl kurkumaa
- 2 viipaletta lohta
- 1 pieni sitruuna
- Esikuumennamme uunin 190 ° C: seen.
- Leivinastiassa laita kukkakaali ja parsakaali suupalan kokoisiksi kukinnoiksi.
- Ripottelemme öljyä, suolaa ja pippuria ja lisää valkosipulijauhe ja kurkuma. Sitten sekoitetaan hyvin käsin, jotta kaikki kukkakaali- ja parsakaalipalat kyllästyvät hyvin.
- Otamme uuniin ja keitä 15 minuuttia. Sitten katsomme, kuinka parsakaali on, ja jos se on sitä, mitä pidämme siitä, otamme sen pois.
- Jatkamme kukkakaalin kypsentämistä Nosta uuni 5 asteeseen vielä 200 minuuttia.
- Hyödynnämme ne 5 minuuttia keittää lohta maustettuna parilalla tai voideltuun pannulle. Paista korkealla lämmöllä toiselta puolelta noin 3 minuuttia ja käännä sitten ympäri ja lisää sitruunat grilliin tai pannulle.
- otamme lohen pois kun se on kullanruskea ja kypsä ja laitamme sen uunipellille kukkakaalin ja parsakaalin kanssa tarjoilua varten.
- Nautimme sitruunalohen paahdetun kukkakaalin ja parsakaalin kanssa.