Sieni- ja katkaravun vartaat
Tule kesänä, monet meistä alkavat hyödyntää puutarhaa. Päivän järjestys on improvisoitu illallinen perheen tai ystävien kanssa. Jos etsit yksinkertaisia reseptejä ruoanlaittoon grillillä tai grillillä, nämä vartaat sienet ja katkaravutNe ovat hieno ehdotus.
Sen lisäksi, että ne on valmistettu mistä tahansa supermarketista saatavista ainesosista, ne ovat nopeita ja erittäin maukkaita. Näissä sienien ja katkarapujen vartaat yhdistetään yhdeksi puremaksi maa ja meri. On suositeltavaa maistaa ne juuri valmistetuina ja maustettuina hieman juuri jauhetulla mustapippurilla maun tehostamiseksi.
Ainesosat
Vartaalla
- 4 sieniä
- 6 katkarapuhäntä
- Sal
- pimienta
- Oliiviöljy
laatiminen
Puhdistamme sienet. Poista maa ja leikkaa hännät niin, että vartaa on paremmin.
Jos käytämme hännät jäädytetty katkarapuKuivamme nämä hyvin imukykyisellä paperilla ennen niiden asettamista vartaan.
Kokoamme vartaat. Olen tehnyt sen sijoittamalla kaksi katkarapujen hännää sienien ja sienien väliin.
Lämmitämme ritilää (kuten minun tapauksessani) tai grilliä. Levitä vartaa kevyesti oliiviöljy ja keitä korkealla lämmöllä.
Me suolaa ja pippuria prosessin aikana.
Palvelemme kuumana.
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 200
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.
Herkullinen. Pidän sienistä niin paljon, että laitan ne kaikkeen. Vaikka ne olisivatkin suuria, jalka poistetaan (jota käytetään sitten erilaisiin täytteisiin) ja se valmistetaan paistetuissa milaneissa vain kasvisprayllä, varsinkin gorditasille, koska ne on hyvin vähän kaloreita.
Sienet ovat suuri resurssi keittiössä; Pidän siitä, että käytät niitä paljon! Paahdoissa, salaateissa, munakkaissa, munakokkelissa, vartaassa ... ne ovat erittäin monipuolisia!
Rakastan tätä vartaa.