Olemme melkein huhtikuun puolivälissä ja kuka sanoo, että se ei ole vielä alkanut, tai ainakin ajatteli pelättyjä "operaatio bikinit", Valehdella! Olen jo ryhtynyt asioihin ja noudatan normaalia ruokavaliota, syön vähän kaikkea, vältän makeisia ja ylimääräistä leipää ja syntiä ennen kaikkea salaateissa, joita rakastan! Tämä, jonka esitän teille tänään, on sekoitettu salaatti ruokavalioon, koska siinä on hyvin vähän kaloreita, mutta samalla se keskittyy suuri valikoima ainesosia. Jos et usko minua, jatka lukemista ja tarkistat kaiken, mitä lisäsin.
Tämän tyyppisiä salaatteja, jotta a kevyt mutta tasapainoinen illallinen, se on erittäin suositeltavaa. On myös hyvä, jos mukana on jotain proteiinipitoista, kuten pieni luonnollinen tonnikala tai rinta- tai kalkkunafilee.
- ⅓ jäävuorisalaatti
- ½ paahdettua pippuria
- 4 tai 5 kirsikkatomaattia
- ½ tuoretta sipulia
- 1 keitetty muna
- 1 tölkki luonnollista tonnikalaa
- Raastettu porkkana
- Cilantro
- Hieno suola
- Oliiviöljy
- Yhden sitruunan mehu
- Kun muna on kypsennetty, poistettu vesi tonnikalatölkistä ja leikattu puoli aiemmin paahdettua pippuria, valitsemme keskisuuren kulhon lisätä yksitellen kaikki ainesosat, jotka olemme valinneet omalle sekoitettu salaatti.
- Ensimmäinen tulee olemaan huuhtele jäävuorisalaatti, että jaamme 4 yhtä suureen osaan valitsemalla 3 niistä. Leikataan ne ja lisätään kulhoon. Seurata lisäämme ainesosia mennessämme: puolet tuoretta sipulia pieninä paloina, vähän raastettua porkkanaa, silputtua luonnon tonnikalaa, keitetty muna pieninä paloina, kirsikkatomaatteja ja lopuksi puolet paahdettua pippuria.
- Viimeinen vaihe on lisätä hieman hienonnettu korianteri ja kausi meidän salaatti. Tälle tapaukselle olen tehnyt oliiviöljyseos (2 rkl), vähän hienoa suolaa ja yhden sitruunan mehu (vähän). Sekoitan tämän kastikkeen aiemmin, jotta en ylitä määriä, ja kun minulla on täysin homogeeninen seos, lisätään se salaattiin.
- Monipuolinen salaatti syötäväksi! Kuka sanoi, ettet voi syödä maukkaita ruokavaliota?
Pidän todella ruoanlaitosta, mutta haluaisin oppia reseptejä terveelliselle ruoalle, joka ei tule rasvaa