Vaikka hyvä sää on ohi, haluamme silti syödä tuoreita ja terveellisiä asioita, varsinkin öisin, kun emme halua syödä liikaa ja haluamme kevyempää ruokaa. Siksi tuomme sinulle tämän reseptin tänään: yksinkertainen, edullinen ja melko helppo tehdä. Et tarvitse monia ainesosia, ja voit muokata sitä haluamallasi tavalla, lisäämällä tai vähentämällä ainesosia haluamallasi tavalla.
Seuraavaksi jätämme sinulle omat salaatin silmut ankeriailla ja valitsemiemme ainesosien ja valmistustavan kanssa. Voit palvella sitä aloittelijana tai ensimmäisenä kurssina.
Salaatin silmut ankeriailla
Kuivattuilla hedelmillä ja paistetulla valkosipulilla pukeutuneet salaattipäet voivat olla hyvä vaihtoehto laihduttamalla.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: Salaatit
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 6 salaattisilmää
- 5 valkosipulinkynttä
- 250 grammaa ahmatti
- 2 chiliä
- Oliiviöljy
- Sal
- etikka
Preparación
- Los salaatin silmut Pesemme ne hyvin ja leikkaamme ne kahtia. Palvelemme 3 silmuja per henkilö.
- Lisäämme pannuun, jossa on vähän ekstra-neitsytoliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä hienonnettu pieniksi kuutioiksi. Paistamme ne ja kun ne ovat kullanruskeita, lisätään ne yhdessä öljyn kanssa silmujen yläpuolella.
- Samassa pannussa lisätään taas vähän oliiviöljyä, ja tällä kertaa syömme. Voit tehdä tämän lisäämällä 3 valkosipulinkynsiä jäljellä uudelleen pieniksi paloiksi yhdessä 2 chiliä, ja kun ne ovat kullanruskeat, lisätään ankeriaat. Jätämme keskilämmöllä noin 10 minuuttia noin.
- Palvelemme ahmautta silmujen yli ja pukeudumme pieneen suolaan ja etikkaan maistaa. Hyvää ruokahalua!
Viesti
Voit lisätä joitain pähkinät reseptiin kuten jotkut suolattomat cashewpähkinät, saksanpähkinät tai piiput.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 295