Eilen ehdottaman kikherneiden ja karitsanlihan kuskuksen vastakohtana valmistamme tänään tuoreen ja erittäin kevyen reseptin. rucolaa, kurkkua ja lohisalaattia Savustettu on täydellinen palvella aloittelijana tänä kesänä intensiivisen aamun jälkeen rannalla.
Se vie yli 10 minuuttia, kun se on valmis. Kyllä, niin on helppo valmistaa ensimmäinen kurssi kevyt ja terveellinen loppuun valikkosi. Tärkeimpien ainesosien lisäksi voit lisätä muita arvosanasi. Minun tapauksessani se oli kuivattuja tomaatteja, kapriksia ja paahdettuja seesaminsiemeniä.
Rucola, kurkku ja lohisalaatti
Tänään valmistamamme rucola-, kurkku- ja savulohisalaatti on helppo, kevyt ja virkistävä, ihanteellinen seuraaville kesäpäiville.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 kuppia rucolaa
- 1 kurkku viipaloitu
- 4 viipaletta savustettua lohta
- 2 kuivattua tomaattia, hienonnettu
- 1 tl kapriksia
- 1 tl paahdettuja seesaminsiemeniä
Pukeutumista varten
- 2 rkl neitsytoliiviöljyä
- Yhden kalkin mehu
- suolaa ja pippuria
Preparación
- Pesee rucola ja laitamme sen kulhoon tai salaattikulhoon.
- Lisätään kurkku viipaloitu, hienonnettu savulohi, aurinkokuivatut tomaatit ja kaprikset.
- Lisäämme myös seesaminsiemeniä edellä.
- Mausta öljyllä oliivi- ja lime mehu ja mausta maun mukaan.
- Sekoitamme ja tarjoillaan.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 176