Ruokalaji, josta tarjoamme sinulle tänään Keittiön reseptit Se on yksinkertainen, terveellinen ja palvelee sekä aterialla joidenkin aikaisempien alkupalojen seurassa että erittäin täydellisellä ja kylläisellä illallisella.
Se on quinoa paistettujen vihannesten kanssa. On monia tapoja tehdä siemenistä niin, että se tulee rikkaaksi, mutta tänään esittelemämme on yksi yksinkertaisimmista (keitetään se vedellä, suolalla ja aromaattisella yrtillä, kuten rosmariini). Jos haluat tietää, miten olemme tehneet tämän reseptin, pysy lukemalla loput.
Quinoa paistettujen vihannesten kanssa
Tällä hetkellä ruoanlaitto quinoalla on muodissa. Tässä esitämme yhden monista mahdollisista resepteistä, joita voit tehdä tällä siemenellä.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 2-3
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 lasi quinoaa
- 2 lasillista vettä
- 1 iso peruna
- 1 Cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 vihreä paprika
- ½ munakoisoa
- ½ kesäkurpitsaa
- Sal
- rosmariini
- Oliiviöljy
Preparación
- Ensimmäinen askel on pese quinoa 3 tai 4 kertaa jotta se ei ole katkera ja kaikki sen vapauttama valkeahko vaahto tulee ulos. Kun olemme tehneet tämän, seuraava askel on laittaa a lasi quinoaa kiehuvaksi kahdessa lasissa vettä, 2 rkl suolaa ja pieni rosmariini (noin 500 ml).
- Annamme keitä keskilämmöllä 20 minuuttia noin. Sekoitamme jokaisen pienen osan, jotta vilja on löysää eikä tartu yhteen.
- Sillä välin menemme paistinpannuun ja oliiviöljyn kanssa vihannesten ja perunoiden paistaminen. Kaikki aiemmin pestyt, kuoritut ja leikatut ohuiksi viipaleiksi. Panemme keskilämmöllä ja paistamme, kunnes vihannekset ovat salametsästettyjä ja valmiita.
- Viimeinen vaihe on tarjoile quinoa yhdessä vihannesten kanssa. Ja valmis maistamaan!
Viesti
Voimme lisätä muutaman tipan soijakastike quinoalle antamaan sille erilainen maku.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 400