AINESOSAT:
Voit vaihdella astioiden koristelua hieman, voit valmistaa tämän hienon purkitetun vihreän paprikan.
AINESOSAT ·
14 vihreää paprikaa, leikattu nauhoiksi
Suola·
1 ½ sipulia ohuina viipaleina
4 rkl oliiviöljyä
½ litraa etikkaa
2 kupillista sokeria
VALMISTAUTUMINEN:
1. Leikkaa paprikat päät. Poista siemenet ja jaa ne viipaleiksi.
2. Anna paprikoiden levätä yön yli riittävässä määrässä vettä suolalla. Valua.
3. Saute sipuli ja paprikat öljyssä. Laita etikka ja sokeri tulelle, kunnes se liukenee.
4. Lisää paprikat ja jätä ne lämmölle pehmeiksi.
5. Järjestä ne steriloituun purkkiin ja kylpeä etikan kanssa. Tiiviste. Laita vesihauteeseen 15 minuutiksi.
Vinkki: Tarjoile kanan, lihan tai kala fajitasin kanssa.
Hei, haluaisin tietää, voidaanko resepti valmistaa ilman sokeria, koska olen diabeetikko, vai voinko korvata sen stevialla tai muulla makeutusaineella.
En tiedä mikä tehtävä sokerilla on reseptissä, mutta olisin kiitollinen, jos joku voisi kertoa minulle kuinka korvata se
Kiitos jo etukäteen