Lähes joka viikko ehdotamme salaattia keittiön resepteissä. Ainesosia on niin paljon, että voimme sisällyttää salaattiin, ja niin monta mahdollista yhdistelmää, että vaihtoehdot eivät koskaan näytä loppuvan. punakaali salaatti, tomaatti ja avokado on vielä yksi.
Endive ja punakaalista tulee täydelliset vaihtoehdot salaatille tänä vuoden aikana. Punainen kaali tuo värinsä vuoksi myös paljon elämää salaatille, ja riittää, että se yhdistetään tomaatin ja avokadon kanssa, kuten olemme tehneet, jotta se haluaa olla näkyvämpi. Kokeile!
Punakaalia, tomaattia ja avokadosalaattia
Punakaali-, tomaatti- ja avokadosalaatti on täydellinen alkupala mihin tahansa talven ateriaan.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 2-3
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 pieni punainen kaali
- 1-tomaatti
- 1 aguacate
- 1 kevätsipuli
- 1 kourallinen hasselpähkinöitä
- EVOO, etikka ja ripaus suolaa kastikkeeksi
Preparación
- Mandoliinin kanssa leikkaamme punakaalia, niin että se on rajallinen ja sitä on miellyttävämpää syödä.
- Käytämme myös mandoliinia leikkaamiseen tomaattiviipaleita jonka leikkaimme myöhemmin kahtia.
- Leikattiin julienned ruohosipuli ja avokado kuorittuaan sen pieniksi kuutioiksi.
- Yhdistämme kaikki salaatin ja mekon ainekset.