Pukeutunut juurikas

Halusimme tänään paeta tyypilliseltä salaatti- ja tomaattisalaatilta, joka yleensä koristaa pöydän keskustaa lounasaikaan, ja olemme valinneet tämän herkullisen salaatin pukeutunut juurikas.

Punajuurilla on monia terveysvaikutuksia, joista osa on:

• Alhainen verenpaine.
• Paranna kapasiteettiamme, kun se tulee käyttäessään.
• Taistele tulehdusta vastaan.
• On lukuisia syövän vastaiset ominaisuudet.
• Es runsaasti ravinteita ja kuituja.
• Puhdistaa veren ja maksan, joten se on ihanteellinen niille kahdelle detox-päivälle ennen ruokavaliota.

painatus

Pukeutunut juurikas

Pukeutunut juurikas on herkullinen kaikkien aterioiden, erityisesti lihan ja kalan, mukana.

Kirjoittaja: Carmen Guillen

Keittiö: espanjalainen

Reseptin tyyppi: Salaatit

Annokset: 4

Valmistusaika:  15 m

Kokkausaika: 

Kokonaisaika:  15 m

Ainesosat

• 1 juurikas jo kypsennetty
• 3 jauhettua valkosipulia
• Oliiviöljy
• Omenaviinietikka
• Mustapippuria
• Hieno suola

Preparación

1. Leikattiin juurikas (jo kypsennetty) pieniä ohuita viipaleita. Järjestämme ne kaikki suurelle tasaiselle levylle tarkoituksena jatkaa kaatamalla loput ainesosat niiden päälle.
2. Kuorimme valkosipuli ja leikkaamme ne hyvin pieniksi paloiksi kaatamaan punajuuret (lisäämme 3, mutta se riippuu siitä, mistä pidät valkosipulia). Seuraava asia on kaataa vähän oliiviöljy, omenaviinietikka, vähäsen mustapippuria ja hienoa suolaa.
3. Ja valmis! Eri salaatti, erittäin voimakas väri ja erilainen mutta rikas maku.

Viesti

Voit lisätä muita mausteita, kuten kumina tai oreganomustapippurin lisäksi tai sen sijaan.

Ravintosisältö annosta kohti

kalorit: 175

3.4.3177