Las inkivääri evästeet Ne ovat klassikko jouluna. Makeat, herkät ja mausteiset, ne on helppo valmistaa ja ne voivat antaa meille paljon leikkiä sekä pöydässä että joulukuussamme. Ja parasta on, että voimme viettää hyvin viihdyttävän iltapäivän valmistelemalla ja koristamalla niitä.
Jos sinulla on pieniä lapsia kotona paista ja koristele piparkakkuevästeet ovat hieno ehdotus estää heidän kyllästyminen. Voit koristaa ne yksinkertaisella vaniljakermalla ja värillisillä suklaapalloilla leikkimällä luovuudellasi. Mutta maistele myös sen jälkeen, kun ne on ripoteltu tomusokerilla.
- 350g jauhoja
- 125g kermaista voita
- 100g sokeria
- 100 g ruokohunajaa tai melassia
- 1 keskikokoinen muna
- ⅛ tl jauhettua muskottipähkinää
- ⅛ tl jauhettua neilikkaa
- ¼ tl jauhettua inkivääriä
- 1 tl kanelia
- Koristella:
- 1 kuppi jauhettua sokeria
- ½ tl vaniljaa
- 2-3 rkl maitoa
- Seulotaan jauhot yhdessä muiden kuivien ainesosien kanssa.
- Me lyömme kulhoon voita ruskealla sokerilla, kunnes seos on valkoinen. Sekoita loput ainesosat yksitellen, kunnes se voidaan muodostaa kompakti pallo. Jos pallon sekoittamisen jälkeen murenee, voit lisätä rkl maitoa.
- Jaamme taikinan Jaamme taikinan kahdessa tai kolmessa osassa rullan avulla kahden leivinpaperin väliin, kunnes se on noin 6 mm paksu. * Jos taikina on hyvin pehmeää, voit jäähtyä siinä 10 minuuttia ja sitten venyttää sitä.
- Leikattiin nuket Leikkurilla asetamme ne vuorattuun leivinpeltiin ja laitamme ne jääkaappiin 15 minuutiksi.
- Sillä aikaa, esilämmitä uuni 180 ° C: seen lämmöllä ylös ja alas.
- Ajan kuluttua otimme nuket jääkaapista ja laitamme uuniin noin 10-12 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
- Otamme ne uunista ja annamme niiden jäähtyä tarjottimella. Myöhemmin siirrimme verkkoon jäähtyä kokonaan.
- Kylmänä koristelemme piparkakut vaniljakermalla, sulatetulla suklaalla ...