On olemassa lukuisia herkkuja versoja, joiden kanssa voimme leikkiä salaatteja tehdessäsi: batavia, rucola, karitsasalaatti, pinaatti ... Sekä kanoninen että pinaatti ovat nykyisiä suosikkini. pinaatti lehdet Pidän niistä enemmän raakana kuin keitettynä, sattuuko sama asia sinulle?
Tällä kertaa olen yhdistänyt pinaatin avokado, kirsikat ja pähkinät vaihteleva: pistaasipähkinät, saksanpähkinät ja mantelit. Nämä olen sisällyttänyt hunajavinaigrettiin, joka lisää ainutlaatuisen makean maun salaattiin. Voit leikkiä pähkinöillä, jotka pidät eniten ja / tai sisällyttää muita ainesosia, kuten vuohenjuustoa tai keitettyä munaa.
Pinaatti, avokado ja kuivatut hedelmäsalaatit
Tämä pinaatti, avokado ja kuivatut hedelmäsalaatit ovat täydellinen vaihtoehto klassisemmille salaateille. Liitä se hunajavinaigretillä antamaan sille erityisempi kosketus.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 6 kourallista pinaattia
- ½ avokado
- 6 kirsikkatomaatit
- 12 saksanpähkinää
- 12 pistaasipähkinää
- 1 rkl mantelikrokantteja
- 4-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
- 1-2 ruokalusikallista Modenan balsamiviinietikkaa
- 1 tl hunajaa
- Suola ja pippuri maun mukaan
Preparación
- Poistamme hännät kohdasta pinaatti lehdet jo puhtaana ja laitamme ne salaattikulhoon.
- sitten avataan avokado pituussuunnassa ja poista huito. Uuta liha ja leikkaa se paloiksi. Jaamme ne salaattia varten.
- Pesemme ja leikkaamme l puoliksikirsikkatomaatteja ja lisää ne.
- Purkissa, jossa on kansi esitämme pähkinät, öljy, etikka, hunaja ja suola. Suljemme, ravistelemme voimakkaasti venettä.
- Pukeudumme salaattiin seoksen kanssa ja tarjoile.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 102