Ei ole ensimmäinen kerta, kun valmistamme murenemisen keittiön resepteihin. Olemme kokeilleet niitä mansikoiden, päärynän ja suklaan kanssa ... Pidämme niistä, koska niihin ei liity mitään vaikeuksia ja ne ovat loistava resurssi palvella jälkiruokana, kauden hedelminä. Tänään panostamme yhteen persikka murenee, Uskallatko kokeilla sitä?
Murenemassa erilaiset hedelmät yhdistetään jauhoista, voista ja sokerista valmistettuun taikinaan. Tähän pohjana toimivaan seokseen voidaan lisätä myös erilaisia mausteita ja aromeja. Vaikka yleisin on esitellä tämä paistettu jälkiruoka Yksinkertaisella tavalla rakennamme sen tänään antamaan sille tangon muodon.
Persikka murenee
Tätä kauden hedelmistä tehtyä persikanmurskaa voi nauttia yksin tai yhdessä jäätelön ja 7 tai erittäin kylmän vaniljakastikkeen kanssa.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 9
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
Hedelmätäytteeksi
- 2 kuppia persikoita, kuoritut ja kuutioiksi
- ⅓ kuppi sokeria
- 3 teelusikallista maissitärkkelystä
- ½ tl jauhettua kanelia
- ¼ tl jauhettua inkivääriä
- 1 rkl appelsiinimehua
- ½ tl appelsiinikuorta
Murskaa
- 1,5 kuppia jauhoja
- ½ tl leivinjauhetta
- ¼ tl suolaa
- ½ kuppi kylmää voita kuutioina
- ½ muna
- 2 rkl nestemäistä kermaa (valinnainen)
- 1 tl vaniljauutetta
- ½ kupillista sokeria
Viimeistelyyn
- Sokeri
- Jauhettu kaneli (valinnainen)
Preparación
- Esikuumennamme uunin 200 ° C: seen.
- Sekoitamme kulhoon täyteaineet kunnes ne ovat täysin integroituneita.
- Valmistelemme murenemisen sekoittamalla jauhot, leivinjauhe ja suola toisessa kulhossa. Lisää voi ja purista seosta, kunnes se näyttää samanlaiselta kuin muruset.
- Kupissa lyö muna kevyesti ja sekoitamme sen vanilja-olemuksen ja kerman kanssa. Kaada munasekoitus jauhoseokseen, lisää sokeri ja sekoita hyvin.
- Eräässä Leivinastia (18x12cm) voideltu, levitämme puolet "murusista" ja kompakti. Seuraavaksi kaadamme täytteen tasaisesti ja peitetään jäljellä olevilla murusilla.
- Ripottelemme sokeria (ja kanelia) ja vietämme sen uuniin 45 minuutiksi tai kunnes se on kullanvärinen.
- Anna sen karata ja leikkaa neliöiksi. Palvelemme yksin tai kauha jäätelön kanssa.